Mangan í matvælum (borð)

Þessar töflur eru samþykktar með því að meðaltal dagleg þörf fyrir mangan er 2 mg. Dálkur „Hlutfall daglegrar þörf“ sýnir hve hátt hlutfall 100 grömm af vörunni fullnægir daglegri þörf manna fyrir mangan.

---

VÖRUR MEÐ HÁTT INNIHALD KVENNA:

Vöruheiti	Innihald mangans í 100g	Hlutfall daglegrar kröfu
Hveitiklíð	11.5 mg	575%
furuhnetur	8.8 mg	440%
Haframjöl	5.63 mg	282%
Hafrar (korn)	5.25 mg	263%
Gleraugu	5.05 mg	253%
Haframjöl “Hercules”	3.82 mg	191%
Hveitigrynjur	3.8 mg	190%
Pistasíuhnetur	3.8 mg	190%
Hveiti (korn, mjúk afbrigði)	3.76 mg	188%
Hveiti (korn, hörð einkunn)	3.7 mg	185%
Hrísgrjón	3.63 mg	182%
Sojabaunir (korn)	2.8 mg	140%
Rúg (korn)	2.77 mg	139%
Rúgmjöl heilkorn	2.59 mg	130%
Mjölveggfóður	2.46 mg	123%
Hænsnabaunir	2.14 mg	107%
Bókhveiti hveiti	2 mg	100%
Sólblómafræ (sólblómafræ)	1.95 mg	98%
Hnetum	1.93 mg	97%
Möndlur	1.92 mg	96%
Walnut	1.9 mg	95%
Bókhveiti (korn)	1.76 mg	88%
Hvítlaukur	1.67 mg	84%
Bókhveiti (ómalað)	1.56 mg	78%
Bygg (korn)	1.48 mg	74%
Hveitimjöl 2. bekkur	1.47 mg	74%
Acorns, þurrkað	1.36 mg	68%
Mjöl rúg	1.34 mg	67%
Baunir (korn)	1.34 mg	67%
Dill (grænt)	1.26 mg	63%
Rice	1.25 mg	63%
hrísgrjón hveiti	1.2 mg	60%
Linsubaunir (korn)	1.19 mg	60%
Basil (græn)	1.15 mg	58%
Bókhveiti (gryn)	1.12 mg	56%
Hveiti úr 1 bekk	1.12 mg	56%
Grynjaður hirtur (fáður)	0.93 mg	47%
Spínat (grænmeti)	0.9 mg	45%
Mjölrúr sáð	0.8 mg	40%

Sjá allan vörulista

Manganinnihald í mjólkurvörum og eggvörum:

Vöruheiti	Innihald mangans í 100g	Hlutfall daglegrar kröfu
Eggjarauða	0.07 mg	4%
Geitamjólk	0.02 mg	1%
Mjólkurduft 25%	0.05 mg	3%
Mjólk undan	0.06 mg	3%
Ostur „Gollandskiy“ 45%	0.1 mg	5%
Eggduft	0.1 mg	5%
Kjúklingaegg	0.03 mg	2%
Quail egg	0.03 mg	2%

Manganinnihald í korni, kornvörum og belgjurtum:

Vöruheiti	Innihald mangans í 100g	Hlutfall daglegrar kröfu
Ertur (skeljaðar)	0.7 mg	35%
Grænar baunir (ferskar)	0.44 mg	22%
Bókhveiti (korn)	1.76 mg	88%
Bókhveiti (gryn)	1.12 mg	56%
Bókhveiti (ómalað)	1.56 mg	78%
Kornkorn	0.4 mg	20%
Sermini	0.44 mg	22%
Gleraugu	5.05 mg	253%
Perlubygg	0.65 mg	33%
Hveitigrynjur	3.8 mg	190%
Grynjaður hirtur (fáður)	0.93 mg	47%
Rice	1.25 mg	63%
Bygggrynjur	0.76 mg	38%
Maískorn	0.16 mg	8%
Makkarónur úr 1 bekk hveiti	0.58 mg	29%
Pasta úr hveiti V / s	0.58 mg	29%
Bókhveiti hveiti	2 mg	100%
Hveiti úr 1 bekk	1.12 mg	56%
Hveitimjöl 2. bekkur	1.47 mg	74%
Mjölið	0.57 mg	29%
Mjölveggfóður	2.46 mg	123%
Mjöl rúg	1.34 mg	67%
Rúgmjöl heilkorn	2.59 mg	130%
Mjölrúr sáð	0.8 mg	40%
hrísgrjón hveiti	1.2 mg	60%
Hænsnabaunir	2.14 mg	107%
Hafrar (korn)	5.25 mg	263%
Haframjöl	5.63 mg	282%
Hveitiklíð	11.5 mg	575%
Hveiti (korn, mjúk afbrigði)	3.76 mg	188%
Hveiti (korn, hörð einkunn)	3.7 mg	185%
Hrísgrjón	3.63 mg	182%
Rúg (korn)	2.77 mg	139%
Sojabaunir (korn)	2.8 mg	140%
Baunir (korn)	1.34 mg	67%
Haframjöl “Hercules”	3.82 mg	191%
Linsubaunir (korn)	1.19 mg	60%
Bygg (korn)	1.48 mg	74%

Innihald mangans í hnetum og fræjum:

Vöruheiti	Innihald mangans í 100g	Hlutfall daglegrar kröfu
Hnetum	1.93 mg	97%
Walnut	1.9 mg	95%
Acorns, þurrkað	1.36 mg	68%
furuhnetur	8.8 mg	440%
Möndlur	1.92 mg	96%
Sólblómafræ (sólblómafræ)	1.95 mg	98%
Pistasíuhnetur	3.8 mg	190%

Innihald mangans í ávöxtum, grænmeti, þurrkuðum ávöxtum:

Vöruheiti	Innihald mangans í 100g	Hlutfall daglegrar kröfu
Apríkósu	0.22 mg	11%
Lárpera	0.14 mg	7%
Basil (græn)	1.15 mg	58%
Eggaldin	0.21 mg	11%
Banana	0.27 mg	14%
Engiferrót)	0.23 mg	12%
Fíkjur þurrkaðar	0.51 mg	26%
Hvítkál	0.17 mg	9%
Spergilkál	0.21 mg	11%
Hvítkál	0.19 mg	10%
Savoy hvítkál	0.21 mg	11%
Blómkál	0.16 mg	8%
Kartöflur	0.17 mg	9%
Cilantro (grænt)	0.43 mg	22%
Cress (grænt)	0.55 mg	28%
Túnfífill lauf (grænmeti)	0.34 mg	17%
Grænn laukur (penninn)	0.15 mg	8%
Laukur	0.23 mg	12%
Gúrku	0.18 mg	9%
Fern	0.51 mg	26%
Sætur pipar (búlgarska)	0.2 mg	10%
Steinselja (græn)	0.16 mg	8%
Tómatur (tómatur)	0.14 mg	7%
Radísur	0.15 mg	8%
Salat (grænmeti)	0.3 mg	15%
Beets	0.66 mg	33%
Sellerí (rót)	0.16 mg	8%
Grasker	0.04 mg	2%
Dill (grænt)	1.26 mg	63%
Prunes	0.3 mg	15%
Hvítlaukur	1.67 mg	84%
Spínat (grænmeti)	0.9 mg	45%