Efnisyfirlit
Staðgóður heimagerður hádegismatur mun aldrei bera saman við rétti, jafnvel úr borðstofunni. Þar að auki er það alls ekki þungbært að taka með þér þéttar ílát með mat til vinnu. Fyrst af öllu ætti að setja þau í dýrindis hollan meðlæti. Hvaða, AFG National mun segja þér.
Bókhveitiorka
Bókhveiti „National“ er meistari hvað varðar næringarforða. Og þökk sé frábæru bragði passar það vel með ýmsum vörum. Við gerum klassíska steikt af laukteningum og rifnum gulrótum. Grófsaxið 300 g af kjúklingaflaki og blandið saman við 400 g af þvegin bókhveiti. Kryddið blönduna með salti og kryddi fyrir alifugla, bætið grænmetissteikinni út í og dreifið jöfnu lagi í smurt hitaþolið form. Fylltu innihaldið með kjúklingasoði og settu það inn í 200°C heitan ofn í 50 mínútur. Bókhveiti í þessu afbrigði mun bæta styrk og góðu skapi fyrir frjósaman endi á vinnudeginum.
Perlu gnægð
Matarmikill perlupottréttur mun passa vel inn á skrifstofumatseðilinn. Til að gera það krumma og mjúkt skaltu nota „hollenska“ perlubyggið „National“. Steikið á djúpri pönnu 2 saxaðir blaðlauksstilkar með 250 g af sveppum og 1 gulri sætri papriku. Fyrir bragðið og bragðmikið, bætið við 2 söxuðum hvítlauksrifum og klípu af rósmaríni. Þegar sveppirnir eru orðnir brúnir skaltu setja 400 g af maukuðum tómötum í eigin safa og 250 g af perlubyggi. Hellið 800 ml af grænmetissoði út í og látið malla undir loki í hálftíma. Bættu við hvaða grænmeti og kryddi sem er að eigin vali og njóttu samsetninganna.
Hrísgrjónum
Gullhrísgrjón „National“ eru frábær grunnur fyrir meðlæti með bæði kjöti og fiski. Langkorna gufusoðin hrísgrjón fást í fullunnu formi. Fyrir 1 bolla af hrísgrjónum þarftu 2 bolla af vatni. Hrísgrjón eru þvegin og fyllt með sjóðandi vatni. Kryddið grjónin með 1 tsk túrmerik, 1 tsk papriku, ögn af múskati og salti eftir smekk. Hellið 50 ml af jurtaolíu út í, hrærið hrísgrjónin vel og setjið á lágan hita, lokaðu lokinu. Það er ekki nauðsynlegt að opna það, því hrísgrjónin ættu að svitna rólega í 20-25 mínútur. Ef þess er óskað geturðu bætt við hvaða grænmeti sem er - meðlætið mun aðeins njóta góðs af þessu.
Fljótur kúskús
Hveitikúskús „National“ er búið til fyrir dýrindis jafnvægis meðlæti, sérstaklega þegar það er blandað saman við grænmeti. Skerið í sömu litlu teningana 2-3 stilka af selleríi, 2-3 litla papriku og meðalstóran lauk. Við sendum grænmetisblönduna í ólífuolíu þar til hún verður mjúk. Sérstaklega skal drekka 150 g af kúskúsi í 300 ml af sjóðandi vatni. Bætið við það 1 msk. l. ólífuolía, salt og uppáhalds krydd eftir smekk, hylja með loki og krefjast þess í 10 mínútur. Það er eftir að sameina kúskús með ýmsu grænmeti og strá ferskum saxuðum kryddjurtum yfir. Við the vegur, þetta meðlæti er gott bæði heitt og kalt.
Sælker meðlæti
Stundum er hægt að dekra við sig dýrindis meðlæti af bulgur og kínóa „National“. Með skemmtilega mildu bragði og mikið framboð af næringarefnum, samræmast þessi korn fullkomlega hvert við annað. Hellið blöndunni af 100 g af bulgur og 100 g af quinoa með vatni, látið suðuna koma upp, saltið eftir smekk og eldið undir loki í 15 mínútur. Skerið í stóra teninga 1 tómatur og 1 agúrka, 300 g af fetaosti. Blandið blöndunni af tilbúnu morgunkorni saman við ost, stráið handfylli af ferskum kryddjurtum yfir. Þetta meðlæti með ívafi mun lífga upp á venjulega skrifstofumatseðilinn.
Eldheiðar linsubaunir
Á veturna mun það vera gagnlegt að innihalda rétti úr „arabísku“ linsubaunir „National“ í mataræðinu. Þetta er ótæmandi uppspretta trefja, sem mettar fullkomlega, staðlar sykurmagn og fjarlægir eiturefni úr líkamanum. Leggið 150 g af linsubaunir í bleyti í sjóðandi vatni í 5 mínútur. Á meðan, passeruem í olíu rifnum gulrætur og laukur í hálfa hringi. Bætið við 2 söxuðum tómötum án hýðsins. Eftir 5 mínútur skaltu dreifa linsunum á grænmetið, hella 100 ml af sjóðandi vatni, salti og elda í 15 mínútur. Kryddið baunirnar með rósmaríni, svörtum pipar, chili og papriku eftir smekk. Sjóðið réttinn í 5-7 mínútur í viðbót við lágan hita, hyljið með loki og látið hann brugga — næringarríkt hlýnandi meðlæti er tilbúið.
Stórkostlegar kjúklingabaunir
Einfalt, hollt og mjög bragðgott meðlæti er hægt að gera úr kjúklingabaunum „National“. Og allt þetta þökk sé framúrskarandi gæðum og flauelsmjúku bragði með viðkvæmum hnetukeim. Leggið 250 g af kjúklingabaunum í bleyti yfir nótt í vatni og eldið síðan í söltu vatni í 30 mínútur. Skerið niður 2 paprikur, 1 rauðlauk, saxið 4-5 myntugreinar og steinselju smátt. Blandið grænmetinu saman við kjúklingabaunir og kryddjurtir, hellið dressingunni úr 2 msk. l. ólífuolía, safi úr hálfri sítrónu, ögn af salti, svartur pipar og kóríander. Því lengur sem meðlætið er lagt í bleyti með þessari sósu, því ríkara verður bragðið.
Fullgildur skrifstofuhádegisverður er mikilvægur þáttur í heilbrigðu mataræði. Með vörumerkinu „National“ verður ekki erfitt að undirbúa það. Úrval þess inniheldur hágæða og hollar vörur sem búa til rétti fyrir alla smekk.