Hver af okkur líkar ekki við eftirrétti? Jafnvel þeir sem eru í megrun eða fylgja stranglega myndinni vilja fyrr eða síðar sælgæti. Til þess að falla ekki undir freistinguna, ekki trufla stjórn réttrar næringar, er best að finna viðeigandi uppskriftir og læra að elda holla, kaloríulitla eftirrétti.
Eftirréttir með litla kaloríu og heilsufar
Næstum hvaða eftirrétti er hægt að gera hollara með því að minnka sykurmagnið og hreinsað hveiti - óhollustu matvælin.
Það er mjög auðvelt að skipta um sykur. Til að byrja með skaltu nota brúna afbrigði eins og Demerara. Flórsykur er ekki fullkomlega hreinsaður þannig að hann inniheldur enn næringarefni. Að auki gefur það sælgæti sérstakt bragð og bragð. Náttúruleg sætuefni finnast oft í matvöruverslunum - Jerúsalemþistilsýróp. Í samanburði við kornasykur / hreinsaðan sykur valda staðgenglar ekki mikilli hækkun á blóðsykri, þeir innihalda gagnleg snefilefni. Reyndar húsmæður bæta þeim við heimabakaðar smákökur, hlaup, pottrétti.
En það er betra að láta ekki rekast á hunangsbakstur. Í hitameðferð hverfur allur ávinningur af hunangi á meðan skaðleg efnasambönd myndast. Tilvalið er að bæta hunangi við eftirrétti sem þarf ekki að hita yfir 40 gráður.
Hreinsað hveiti er frábær staðgengill fyrir heilhveiti. Það gerir puffed muffins og er frábært fyrir kex. Þú getur búið til ljúffengar heimabakaðar kökur með maís, bókhveiti, hveiti, haframjöli og í mjög sjaldgæfum tilfellum hnetumjöli. Hið síðarnefnda, við the vegur, er auðvelt að undirbúa heima: þú þarft bara að mala möndlur eða aðrar uppáhalds hnetur í kaffi kvörn.
Ferskir og þurrkaðir ávextir, ber, svo og grænmeti (gulrætur, grasker) og kotasæla teljast vera eitt af hollustu hráefnunum fyrir kaloría með litlum kaloríum. Þættirnir sem koma fram mynda ótal gagnlegar samsetningar.
Listi yfir litla kaloría eftirrétti
Sælgæti er gott ekki aðeins fyrir gott skap, heldur einnig fyrir heilsuna. Hér eru nokkur hollustu góðgæti sem þú hefur efni á, jafnvel í megrun.
- biturt súkkulaði heldur æðum í góðu formi. Þessi staðreynd er staðfest með vísindalegum rannsóknum. Samsetningin verður að innihalda að minnsta kosti 75% kakó. Bar af dökku súkkulaði, eins og rafhlaða, gefur orku, hjálpar til við að einbeita sér, dregur úr streitu;
- eftirréttir með þurrkuðum ávöxtum hvað varðar notagildi taka þeir annað sætið á eftir súkkulaði. Það er geymsla trefja, andoxunarefna. Hjálpar til við að útrýma bjúg, fjarlægja umfram vökva úr líkamanum;
- hunang inniheldur líffræðilega virk efni, andoxunarefni, vítamín í hópum C, B, steinefni (fosfór, járn, natríum, kalíum, magnesíum). Hunangar eftirréttir eru nauðsynlegir í ísskápnum þínum;
- helmingur í sjálfu sér er það frábær eftirréttur sem inniheldur heilbrigða fitu fyrir líkamann. Náttúruafurðin er malað fræ með hnetum og hunangi. Þetta er alvöru kólesteróllækkandi orkukokteill;
- marmelaði og marshmallow eru eftirréttir með lægstu kaloríur meðal hollra sælgætis. Þau innihalda leysanlegt trefjar - pektín - sem hreinsa æðar, fjarlægja eiturefni og lækka kólesterólmagn. Þetta góðgæti er gott fyrir magann.
Taktu eftir uppskriftunum að hollum eftirréttum með litla kaloríu og eldaðu með ánægju! En mundu aðalregluna: mál er mikilvægt í öllu. Lítið súkkulaði eða nokkrir marshmallows á morgnana munu ekki ógna þér með mikilli þyngdaraukningu. En heil kaka í stað kvöldmatar verður örugglega óþörf!