Á þessum degi fyrir ári síðan hætti ég að borða kjöt. Til að setja það einfaldlega: ekkert nautakjöt, svínakjöt, kjúklingur eða neitt sem inniheldur það. Ég var aldrei hrifinn af sjávarfangi, svo það var engin spurning um að gefa þá upp. Í dag á ég vegan afmæli!
Loftbelgir! Serpentine! Ég verð að segja heiminum að ég borða salat (og pizzu) og linsubaunir (og ís)!
Í tilefni afmælisins prófuðum við nýjan veitingastað um kvöldið. Allt í lagi, þetta var bara afsökun fyrir að fara út, en mér tókst einhvern veginn að lifa af grænmetis chili. Eftir það gat ég meira að segja gert 20 armbeygjur. Að grínast. Ég settist inn í hlýjan bíl og keyrði heim.
Ég hef borðað mikið af vegan mat í mörg ár (eins og tófú eða grænmetisborgarar), en ég hef alltaf borðað kjöt með þeim. Og fyrir ári síðan gaf ég það algjörlega upp. Í fyrstu kallaði Fran mig grænmetisæta. „Nei, ég borða bara ekki kjöt. Ég mun kalla mig grænmetisæta ef ég verð í eitt ár.“
Yfirleitt finnst mér ekki gaman að segja fólki að ég sé grænmetisæta. Ég hef heyrt alls kyns brandara. Hvernig á að þekkja grænmetisæta? Ekki hafa áhyggjur, þeir munu segja þér það." (Ef þú varst að hugsa um að setja þennan brandara í athugasemdir, þá sló ég þig fyrir það. Hefurðu borðað?)
Ég fæ margar spurningar. „Viltu kjöt? Ertu alltaf þreyttur? Hvar fær maður prótein? Leyfið þið börnum að borða kjöt?“ (Fingrar eru tilbúnir til að hringja í númer barnaverndaryfirvalda) Já, þeir borða kjöt. Lilia reyndi að veiða máv á sumrin og hélt því fram að það væri í kvöldmatinn fyrir okkur, svo í bili er hún örugglega kjötæta.
Stundum heyri ég „ég hef ekkert á móti grænmetisætum svo framarlega sem þær byrja ekki að siðga sig“. Já, ég skil að engum finnst gaman að vera kennt, en við skulum horfast í augu við það: stundum hneykslar jafnvel einfalda setningin „ég borða virkilega ekki kjöt“ fólk. Það skaðar mig ekki að þú fílar ekki baunahamborgara, svo klikkaðu ef þú veist að ég borða ekki rif. Lifum í friði! Ég get deilt frönskum kartöflum.