Léttur og bragðgóður eftirréttur sem hefur ekki áhrif á mittið er kotasælu. Það er auðvelt að elda það heima og það tekur að hámarki hálftíma að elda það.
Fyrsti kostur þess fram yfir marshmallows í atvinnuskyni er einfaldleiki, því þú þarft aðeins að blanda saman fjórum innihaldsefnum. Annað er að það er lágt í kaloríum og er innifalið í viðunandi matseðli hins fræga Ducan mataræði. Þriðja – þó að það sé kotasæla, en það er marshmallow og hægt að bjóða litlu óviljugu fólki sem hrukkar í nefinu við sjón kotasælunnar.
Innihaldsefni:
- 400 g. Kotasæla
- 15 Gelatín
- 120 ml. Mjólk
- 50 g Púðursykur
Undirbúningur:
1. Hellið heitri mjólk yfir gelatínið og látið það sitja í 10-15 mínútur.
2. Þeytið kotasælu og púðursykur í hrærivél.
3. Bætið bólgnu gelatíni við ostamassann og þeytið aftur.
4. Hellið blöndunni í mót og kælið í 2 klukkustundir.