Það hefur alltaf verið eitrað fyrir sveppum. Fjölskylda forngrísks skálds dó úr eitruðum sveppum Evrípídes, höfundur Medeu. Sveppir eitruðu banvænt fyrir páfann Klemens VII og franskur konungur Karl VI.
Sameindaerfðafræðilegar rannsóknir á sveppum og dýrum hafa sýnt að DNA þeirra er eins nálægt og hægt er. Af þessu leiðir mótsagnakennd, við fyrstu sýn, ályktun: sveppir, ásamt dýrum, eru nánustu ættingjar manna.
Hattsveppir sem allir þekkja vaxa á 3-6 dögum, deyja á 10-14 dögum. Sveppir sem mynda fléttur lifa allt að 600 ár.