Að vera fjölverkavinnsla og sinna mörgum verkefnum á sama tíma er algengt á núverandi hraða lífsins. Stundum leiðir þetta auðvitað til þess að hægt er að horfa framhjá einu af hlutunum, til dæmis mun fat sem er útbúinn á eldavélinni taka og brenna. Auðvitað er það eina sem hægt er að gera í þessum aðstæðum að einfaldlega henda réttinum í ruslatunnuna. En ef ástandið er ekki svo skelfilegt, þá geta verið möguleikar.
Brennd súpa
Ef þú varst að elda þykka súpu og hún brann skaltu slökkva á hitanum eins fljótt og auðið er og hella súpunni í annað ílát. Líklegast tekur enginn einu sinni eftir því að eitthvað sé að súpunni.
Mjólkin brann
Brenndri mjólk ætti einnig að hella hratt í annan ílát og til að lágmarka brennandi lykt verður að sía hana hratt nokkrum sinnum í gegnum ostaklút. Þú getur líka bætt við smá salti.
Kjöt og leirtau úr því brennt
Fjarlægðu kjötbitana úr réttunum eins fljótt og auðið er og klipptu af brenndu skorpunni. Setjið kjötið í hreina skál með seyði, bætið smjörklípu, tómatsósu, kryddi og lauk út í.
Brennd hrísgrjón
Að jafnaði brenna hrísgrjón aðeins frá botni en lyktin af brenndu gegnsýrir algerlega allt. Til að losna við það skaltu hella slíkum hrísgrjónum í annað ílát og setja skorpu af hvítu brauði í það, þekja með loki. Eftir 30 mínútur er hægt að fjarlægja brauðið og nota hrísgrjónin eins og til stóð.
Brenndur vanill
Hellið vanillunni í annan ílát og bætið sítrónubörkum, kakói eða súkkulaði út í.
Brennt sætabrauð
Ef það er ekki alveg skemmt, þá er bara að skera brennda hlutinn af með hníf. Skreytið sneiðarnar með flór, rjóma eða flórsykri.
Brenndur mjólkurgrautur
Flyttu grautinn á aðra pönnu eins fljótt og auðið er, og bætið mjólk við, eldið þar til það er orðið blíður, hrærið stöðugt.
Og mundu - því fyrr sem þú tekur eftir því að rétturinn er brenndur, því auðveldara verður að bjarga honum!