Eldið pylsur með osti í 3 mínútur eftir sjóðandi vatn, eldið stuttar smápylsur með osti í 2 mínútur.
Pylsur, á umbúðunum stendur „soðin vara“, sett í pott með köldu vatni, kveikt í eldi og soðið þar til vatnið sýður, auk 1 mín.
Hellið sjóðandi vatni yfir knallboltann og haltu því í 3 mínútur.
Hvernig á að elda pylsur með osti
Ef umbúðir pylsna með osti segja „soðnar pylsur“ er ekki nauðsynlegt að elda slíkar pylsur með osti, þar sem þær hafa þegar verið soðnar. Það er nóg að hita pylsurnar með osti: settu í pott með köldu vatni, settu eldinn, bíddu eftir að vatnið sjóði og sjóddu í 1 mínútu. Ef engar umbúðir eru til að athuga hvort pylsurnar séu soðnar skaltu lengja eldunartímann í 3 mínútur.
Nema gefið sé í skyn að pylsurnar með osti hafi verið soðnar skal sjóða vatn svo framarlega sem það er nóg fyrir pylsurnar að vera alveg á kafi í því. Setjið pylsur í sjóðandi vatn og eldið í 5 mínútur.
Ljúffengar staðreyndir
1. Það er mikilvægt að elda pylsur með ostum í heilu lagi - ef þú skerð þær þá rennur osturinn næstum út og leysist upp í vatni.
2. Til þess að varðveita ostinn í pylsunni er líka betra að fjarlægja sellófanumbúðirnar fyrir eldun. Eftir matreiðslu verður það nóg að skera pakkann aðeins - og fjarlægja hann bara.
3. Jafnvel ef þú keyptir pylsur sem hægt er að borða án þess að sjóða, hafðu í huga að fullur smekkur þeirra kemur aðeins í ljós ef þær eru jafnt hitaðar og í þessu tilfelli er suða tilvalin leið til að undirbúa þær.
4. Ekki er mælt með því að elda pylsur með osti á pönnu, þar sem osturinn gæti lekið út. Að auki mun yfirborð pylsna með osti kúla við steikingu.