Efnisyfirlit
Soðið hindberjasafa í 10 mínútur.
Hvernig á að elda hindberjasafa
Vörur
Hindber - 200 grömm
Sykur - 100 grömm
Vatn - 1 lítra
Hvernig á að elda hindberjasafa
1. Raða úr hindberjum, þvo.
2. Hellið vatni í pott, setjið á mikinn hita.
3. Eftir að hafa sjóðað vatn skaltu setja berin í pott.
4. Lækkaðu hitann, látið malla í 10 mínútur.
6. Sigtið ávaxtadrykkinn, kreistið hindberin í gegnum ostaklút að ávaxtadrykknum.
7. Bætið við sykri eða hunangi eftir smekk, hrærið þar til það er alveg uppleyst.
Hvernig á að búa til hindberjasafa úr sultu
Vörur
Hindberjasulta - 300 grömm
Sítróna - 1/2 stykki
Vatn - 1 lítra
Hvernig á að búa til hindberjasafa úr sultu
1. Sjóðið lítra af vatni, bætið við 300 grömmum af hindberjasultu, hrærið og smakkið til. Ef það er skortur á sykri skaltu bæta við meiri sultu, ef það er of klöggað, þynntu það með soðnu vatni og bættu við 1/2 sítrónusafa eftir smekk.
2. Eldið ávaxtadrykkinn í nokkrar mínútur við hæfilegan hita.
3. Kælið drykkinn og síið í gegnum sigti. Settu í kæli.
Ljúffengar staðreyndir
- Hindberjasafi er frábær styrktar drykkur, ríkur af vítamínum og örþáttum.
– Hindber eru ein af fáum vörum sem halda góðum eiginleikum sínum jafnvel eftir hitameðferð. Mælt með kvefi. Sérstaklega gagnlegt fyrir barnshafandi og mjólkandi konur.