Hve lengi á að elda eggjasúpu?

Sjóðið eggjasúpu í 15 mínútur til 1 klukkustund, allt eftir uppskrift sem valin er.

Fljótleg eggjasúpa

Vörur

Kjúklingaegg - 2 stykki

Soðin pylsa eða pylsur - 100 grömm

Kartöflur - 2 stykki

Gulrætur - 1 stykki

Vatn - 2 glös

Hvernig á að búa til eggjasúpu

1. Hellið vatni í pott, setjið eld og sjóðið.

2. Afhýddu kartöflurnar og skerðu í teninga 2 sentímetra hlið, settu í vatn.

3. Bætið við salti og eldið í 15 mínútur.

4. Skerið pylsuna eða pylsurnar í spænir og setjið í súpuna.

5. Brjótið kjúklingaegg í skál og þeytið með sleif.

6. Soðið súpuna í 5 mínútur.

Sjóðið eggjasúpu með pylsum eða pylsu í 30 mínútur.

Súpa með eggjum og núðlum

Vörur

2 servings

Kjúklingaegg - 2 stykki

Vatn - 2 glös

Smjör - 3 cm teningur

Vermicelli - 1 msk

Steinselja - nokkur kvistur

Salt og svartur pipar eftir smekk

Hvernig á að búa til súpu með eggjum og núðlum

1. Brjótið kjúklingaeggin í skál og þeytið.

2. Hellið 2 bolla af vatni í pott og setjið eld.

3. Þegar vatnið sýður, saltið og piprið vatnið, bætið þá við vermicelli.

4. Bætið smjöri við og bræðið í potti.

5. Hellið kjúklingaeggjum í þunnum straumi í pott.

6. Soðið súpuna í 3 mínútur, slökkvið á henni og berið fram, stráið hakkaðri steinselju ofan á.

Soðið súpuna með eggjum og núðlum í 15 mínútur.

Sjáðu fleiri súpur, hvernig á að elda þær og eldunartíma!

Hvernig á að búa til kjúklingaeggssúpu

Vörur

Fyrir 2 skammta Kjúklingalæri - 1 stykki

Kartöflur - 2 stykki

Vatn - 2 bollar Gulrætur - 1 stykki

Grænar baunir í krukku - 200 grömm

Kjúklingaegg - 4 stykki

Dill - nokkur kvistur

Salt og svartur pipar eftir smekk

Hvernig á að búa til egg og kjúklingasúpu

1. Hellið vatni yfir kjúklinginn og setjið það á eldinn.

2. Bætið við salti og pipar, eldið kjúklinginn í 30 mínútur.

3. Settu kjúklinginn af pönnunni, aðgreindu kjötið frá beinum; skila kjötinu á pönnuna.

4. Hellið kjúklingaeggjum í annan pott með köldu vatni, setjið eldinn og eldið í 10 mínútur eftir suðu.

5. Kælið egg og saxið fínt.

6. Afhýðið og skerið kartöflurnar, setjið í soðið.

7. Saxið eða raspið gulrætur og setjið í soðið.

8. Þvoið dillið, þerrið það og saxið fínt.

9. Settu soðin egg í súpuna.

10. Hyljið súpuna vel og látið hana brugga í 10 mínútur.

11. Hellið súpu í skálar og stráið saxuðum kryddjurtum yfir.

Sjóðið súpuna með eggjum og kjúklingi í 1 klukkustund, þar af virk eldun í 20 mínútur.