Hve lengi á að elda villta hvítlaukssúpu?

Villi hvítlaukssúpa er soðin í 10 mínútur.

Hvernig á að búa til rjómalagaða villta hvítlaukssúpu

Vörur

Ramson - 1 búnt

Kjúklingasoð - 0,75 lítrar

Rjómi - 0,25 lítrar

Laukur - 1 hlutur

Smjör - 25 grömm

Mjöl - 25 grömm

Salt og malaður hvítur pipar eftir smekk

Hvernig á að elda villta hvítlaukssúpu

1. Skerið villta hvítlaukinn í litla hringi; skildu aðeins 5 msk eftir í súpuna.

2. Afhýðið og skerið laukinn í litla teninga.

3. Bræðið smjörið í forhituðum potti og bætið lauknum út í.

4. Steikið lauk þar til hann er gullinn brúnn.

5. Bætið við hveiti og steikið laukinn með hveiti í 1 mínútu.

6. Hellið soðinu í skömmtum og brjótið klumpana sem myndast.

7. Hellið helmingnum af rjómanum í pott og bætið villta hvítlauknum út í.

8. Látið suðuna koma upp og eldið í 10 mínútur.

9. Takið það af hitanum, malið blönduna með blandara, salti og pipar.

10. Þeytið afganginn af rjómanum og bætið í súpuna.

Villta hvítlaukssúpan þín er soðin!