Grá röð (Tricholoma portentosum)
- Deild: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Undirdeild: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Flokkur: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Undirflokkur: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Röð: Agaricales (Agaric eða Lamellar)
- Fjölskylda: Tricholomataceae (Tricholomovye eða Ryadovkovye)
- Ættkvísl: Tricholoma (Tricholoma eða Ryadovka)
- Tegund: Tricholoma portentosum (grá röð)
- Podsovnik
- Serushka
- Deild
- Sandlóa grár
- Row er skrítið
- Podsovnik
- Deild
- Sandlóa grár
- Serushka
- Agaricus portentosus
- Gyrophila portosa
- Gyrophila sejuncta var. portosa
- Melanoleuca portentosa
höfuð: 4-12, allt að 15 sentimetrar í þvermál, breitt bjöllulaga, kúpt með aldrinum, síðan flatt, í fullorðnum eintökum getur brún hettunnar verið örlítið bylgjaður og sprunginn. Breiður berkla er eftir í miðjunni. Ljósgrár, dekkri með aldrinum, það er gulleitur eða grænleitur blær. Húðin á hettunni er slétt, þurr, þægileg að snerta, í blautu veðri er hún klístruð, þakin pressuðum trefjum af dekkri, svartleitri lit, víkur geislalaga frá miðju hettunnar, þannig að miðja hettunnar er alltaf dekkri en brúnirnar.
Fótur: 5-8 (og allt að 10) sentimetrar á lengd og allt að 2,5 cm þykk. Sívalur, stundum örlítið þykknað við botninn, getur verið boginn og farið djúpt í jarðveginn. Hvítt, gráleitt, grágulleitt, ljós sítrónugulleitt, örlítið trefjakennt í efri hluta eða getur verið þakið mjög litlum dökkum hreisturum.
plötur: tönn, miðlungs tíðni, breiður, þykkur, þynnist í átt að brúninni. Hvítur í ungum sveppum, með aldrinum - gráleitur, með gulleitum blettum eða alveg gulleitur, sítrónugulur.
Rúmteppi, hringur, Volvo: fjarverandi.
gróduft: hvítur
Deilur: 5-6 x 3,5-5 µm, litlaus, slétt, breið sporbaug eða egglaga sporbaug.
Pulp: Gráa röðin er nokkuð holdug í hettunni, þar sem holdið er hvítt, undir húðinni – grátt. Fóturinn er þéttur með gulleitu holdi, gulnun er ákafari ef um vélrænan skaða er að ræða.
Lykt: örlítið, notalegt, sveppir og örlítið hveitikennt, í gömlum sveppum stundum óþægilegt, hveitikennt.
Taste: mjúkur, ljúfur.
Frá hausti til vetrar frosts. Með smá frystingu endurheimtir það bragðið algjörlega. Áður var gefið til kynna að Ryadovka grár vex aðallega á suðursvæðum (Crimea, Novorossiysk, Mariupol), en svæði þess er miklu breiðari, það er að finna um allt tempraða svæðið. Tekið upp í Vestur-Síberíu. Ávextir ójafnir, oft í stórum hópum.
Sveppurinn virðist mynda mycorrhiza með furu. Vex á sandi jarðvegi í furu og í bland við furuskóga og gamla gróðursetningu. Vex oft á sömu stöðum og Ryadovka grænn (greenfinch,). Samkvæmt sumum skýrslum kemur það einnig fyrir á ríkum jarðvegi í laufskógum með þátttöku beykis og lindu (upplýsingar frá SNO).
Góður matsveppur, neytt eftir hitameðferð (suðu). Hentar fyrir varðveislu, söltun, súrsun, þú getur borðað nýlagað. Það er einnig hægt að undirbúa það til notkunar í framtíðinni með þurrkun. Það er líka mikilvægt að jafnvel mjög fullorðnir haldi bragðeiginleikum sínum (þeir bragðast ekki beiskt).
M. Vishnevsky bendir á lyfjaeiginleika þessarar línu, einkum andoxunaráhrifin.
Það eru mjög margar raðir með gráum litum yfirgnæfandi, við nefnum aðeins helstu svipaðar.
Óreyndur sveppatínslumaður getur ruglað gráa röð saman við eitraður Röð oddhvass (Tricholoma virgatum), sem hefur beiskt bragð og áberandi, skarpari berkla.
Jarðgrá (jarðbundin) róður (Tricholoma terreum) gulnar ekki með aldrinum og við skemmdir, auk þess eru mjög ung eintök af Tricholoma terreum með einkablæju, sem hrynur mjög hratt saman.
Guldenröð (Tricholoma guldeniae) er frekar tengd við greni en furu og vill helst vaxa á moldar- eða kalkríkum jarðvegi, en gráa röðin vill frekar sandjarðveg.
Mynd: Sergey.