Hvernig á að útbúa fat „Funchosa með hjörtum“
Steikið laukinn og gulrótina í kókosolíu, bætið hjörtum við (áður þvegið og skorið í 2 hluta). Sjóðið funchosa í sjóðandi vatni í 3 mínútur, tæmið vatnið og bætið við hjörtu. Látið malla í fimm mínútur, bætið við sojasósu, hvítlauk, kryddi, salti (allt eftir smekk).
Innihaldsefni uppskriftarinnar “Fennel með hjörtu'
- 500 g kjúklingahjörtu
- 100 g laukur
- 200 g gulrætur
- 200 g af fennel
- 6 g kókosolía
- 10 g sojasósa
Næringargildi réttarins „Funchosa með hjörtum“ (pr 100 grömm):
Hitaeiningar: 159.3 kkal.
Íkorni: 8.3 gr.
Fita: 5.8 gr.
Kolvetni: 19.7 gr.
Fjöldi skammta: 5Innihaldsefni og kaloríuinnihald uppskriftarinnar „Funchosa með hjörtum“
| vara | Mál | Þyngd, gr | Hvítur, gr | Feitt, g | Horn, gr | cal, kcal |
| kjúklingahjarta | 500 GR | 500 | 79 | 51.5 | 4 | 795 |
| laukur | 100 g | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| gulrót | 200 g | 200 | 2.6 | 0.2 | 13.8 | 64 |
| fennel | 200 g | 200 | 1.4 | 1 | 168 | 640 |
| kókos olíu | 6 GR | 6 | 0 | 5.99 | 0 | 53.94 |
| Heinz sojasósa | 10 GR | 10 | 0.26 | 0 | 4.3 | 18.3 |
| Samtals | 1016 | 84.7 | 58.7 | 200.5 | 1618.2 | |
| 1 þjóna | 203 | 16.9 | 11.7 | 40.1 | 323.6 | |
| 100 grömm | 100 | 8.3 | 5.8 | 19.7 | 159.3 |