Frosnar kökur: hvernig á að steikja? Myndband
Ljúffengar og ilmandi sætabrauð munu þóknast öllum sælkera. Hins vegar, til að undirbúa þennan rétt heima, mun það taka mikinn tíma og ákveðna hæfileika. Þess vegna er hægt að kaupa frosnar kökur í versluninni, sem aðeins þarf að steikja.
Hvernig á að elda frosnar kökur
Þægilegar og auðvelt að elda hálfunnar vörur koma til hjálpar öllum unnendum sætabrauðs. Hægt er að kaupa frosnar kökur í hvaða verslun sem er. Slík vara mun spara þér þörfina á að hnoða deigið og undirbúa hakkið. Frosnar kökur eru algjör bjargvættur fyrir nútímakonur því þær spara tíma þínum verulega og gera þér kleift að koma fjölskyldu þinni á óvart með dýrindis og staðgóðum rétti. Hálfunnar vörur eru steiktar mjög fljótt, en til þess að þú getir fengið alvöru sætabrauð þarftu að elda þær rétt, auk þess að þekkja nokkur leyndarmál steikingar.
Svo, til að búa til dýrindis kökur þarftu:
- djúp pönnu
- grænmetisolía
- frosnar kökur
Hitið nú pönnu, hellið jurtaolíu í hana. Gakktu úr skugga um að þú hafir nóg af jurtaolíu áður en þú steikir frosnar kökur. Þú þarft mikið af þessari vöru. Þar sem kökur eru soðnar næstum djúpsteiktar, það er að segja þegar þær eru steiktar, verða þær bókstaflega að „baða sig“ í olíu.
Til að steikja kökur er hægt að nota hvaða sólblómaolíu sem er. Ekki gleyma því að óunnin olía hefur sérstakt bragð og er því hentugri til að klæða salöt en til steikingar.
Helsta leyndarmál gómsætrar stökkrar cheburekskorpu er heit olía. Þess vegna skaltu ekki flýta þér að dreifa deiginu á pönnuna. Bíddu þar til loftbólur birtast á yfirborði olíunnar og hún byrjar að klikka aðeins. Nú er hægt að setja deigin varlega út. Að steikja frosnar kökur er annað leyndarmál dýrindis réttar. Í engu tilviki fyrir matreiðslu, ekki afþíða cheburek hálfunnar vörur, annars munu þær missa lögun sína. Við the vegur, þetta ráð má rekja til hvers kyns frosnar hálfunnar deigvörur.
Eftir að hafa sett deigið í olíuna, steikið þá á hvorri hlið í 5-6 mínútur. Þægileg matvæli ættu að steikja yfir miðlungs hita. Ekki flýta þér að snúa kökunum á hina hliðina, bíddu þar til jöfn ristuð skorpu birtist. Ef þú snýrð sætabrauðunum fyrirfram, skemmir þú hrádeigið. Vinsamlegast athugið að þegar steiktar kökur eru steiktar þarf ekki að hylja pönnuna með loki. Ef skorpan af sætabrauðunum er þurr, þá getur þú bætt smá vatni í olíuna, lokað síðan pönnunni með loki og látið bíða í nokkrar mínútur.
Chebureks eru sérstakur réttur, sem þýðir að þú getur borið það á borðið án viðbótar meðlætis.