Innihald Franskt salat
| kartöflur | 2.0 (stykki) |
| epli | 1.0 (stykki) |
| súrsuðum agúrka | 100.0 (grömm) |
| Grænar baunir | 100.0 (grömm) |
| sellerírót | 100.0 (grömm) |
| gulrót | 1.0 (stykki) |
| laukur | 2.0 (stykki) |
| majónesi | 200.0 (grömm) |
| tómatmauk | 1.0 (teskeið) |
| jörð svart pipar | 0.3 (teskeið) |
| borðsalt | 0.5 (teskeið) |
| steinselju | 1.0 (borðskeið) |
Aðferð við undirbúning
Sjóðið kartöflur, sellerí, gulrætur, látið kólna, afhýðið. Saxið síðan allar vörurnar smátt, hellið majónesi yfir, sem tómatsósu er bætt við. Bæta við kryddi.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 166.6 kCal | 1684 kCal | 9.9% | 5.9% | 1011 g |
| Prótein | 2.1 g | 76 g | 2.8% | 1.7% | 3619 g |
| Fita | 14.3 g | 56 g | 25.5% | 15.3% | 392 g |
| Kolvetni | 7.9 g | 219 g | 3.6% | 2.2% | 2772 g |
| lífrænar sýrur | 20.8 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 2 g | 20 g | 10% | 6% | 1000 g |
| Vatn | 71.5 g | 2273 g | 3.1% | 1.9% | 3179 g |
| Aska | 1.3 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 40% | 150 g |
| retínól | 0.6 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 2.8% | 2143 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 2% | 3000 g |
| B4 vítamín, kólín | 3 mg | 500 mg | 0.6% | 0.4% | 16667 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.4% | 2500 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3% | 2000 g |
| B9 vítamín, fólat | 7.3 μg | 400 μg | 1.8% | 1.1% | 5479 g |
| C-vítamín, askorbískt | 10.6 mg | 90 mg | 11.8% | 7.1% | 849 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 7.2 mg | 15 mg | 48% | 28.8% | 208 g |
| H-vítamín, bíótín | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 1% | 6250 g |
| PP vítamín, NEI | 0.9486 mg | 20 mg | 4.7% | 2.8% | 2108 g |
| níasín | 0.6 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 257 mg | 2500 mg | 10.3% | 6.2% | 973 g |
| Kalsíum, Ca | 30.3 mg | 1000 mg | 3% | 1.8% | 3300 g |
| Magnesíum, Mg | 19.9 mg | 400 mg | 5% | 3% | 2010 g |
| Natríum, Na | 120.7 mg | 1300 mg | 9.3% | 5.6% | 1077 g |
| Brennisteinn, S | 15.1 mg | 1000 mg | 1.5% | 0.9% | 6623 g |
| Fosfór, P | 49.8 mg | 800 mg | 6.2% | 3.7% | 1606 g |
| Klór, Cl | 329.5 mg | 2300 mg | 14.3% | 8.6% | 698 g |
| Snefilefni | |||||
| Ál, Al | 207.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 90.7 μg | ~ | |||
| Vanadín, V | 26.7 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 3.4% | 1800 g |
| Joð, ég | 1.7 μg | 150 μg | 1.1% | 0.7% | 8824 g |
| Kóbalt, Co | 1.7 μg | 10 μg | 17% | 10.2% | 588 g |
| Litíum, Li | 11.1 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.0734 mg | 2 mg | 3.7% | 2.2% | 2725 g |
| Kopar, Cu | 53.3 μg | 1000 μg | 5.3% | 3.2% | 1876 g |
| Mólýbden, Mo. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 3.2% | 1892 g |
| Nikkel, Ni | 4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 142.7 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 12.4 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 32258 g |
| Króm, Cr | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 2.9% | 2083 g |
| Sink, Zn | 0.2104 mg | 12 mg | 1.8% | 1.1% | 5703 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 3 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 4.3 g | hámark 100 г |
Orkugildið er 166,6 kcal.
Franskt salat rík af vítamínum og steinefnum eins og: A-vítamín - 66,7%, C-vítamín - 11,8%, E-vítamín - 48%, klór - 14,3%, kóbalt - 17%
- A-vítamín ber ábyrgð á eðlilegum þroska, æxlunarstarfsemi, heilsu húðar og auga og viðhalda friðhelgi.
- C-vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, virkni ónæmiskerfisins, stuðlar að frásogi járns. Skortur leiðir til lausa og blæðandi tannholds, blóðnasir vegna aukinnar gegndræpi og viðkvæmni blóðæða.
- E-vítamín hefur andoxunarefni, er nauðsynlegt fyrir starfsemi kynkirtla, hjartavöðvi, er alhliða sveiflujöfnun frumuhimna. Við skort á E-vítamíni kemur fram blóðlýsing rauðkorna og taugasjúkdómar.
- Klór nauðsynlegt fyrir myndun og seytingu saltsýru í líkamanum.
- Cobalt er hluti af B12 vítamíni. Virkjar ensím í umbrotum fitusýru og umbroti fólínsýru.
KALORÍA OG EFNAHÚSSAMBÚNINGUR UPPSKRIFTARINNEFNI Frönsk salat PER 100 g
- 77 kCal
- 47 kCal
- 13 kCal
- 40 kCal
- 34 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 627 kCal
- 102 kCal
- 255 kCal
- 0 kCal
- 49 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 166,6 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð franska salat, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni