Efnisyfirlit
Mars reyndist mjög annasamur og virkur. Hversu margar pönnukökur voru eldaðar á Shrovetide, hversu margar áhugaverðar hugmyndir voru útfærðar í réttum þeirra af höfundum uppskriftanna. Og mars er líka orðinn mjög notalegur og heimilislegur fyrir okkur. Ilmandi sætabrauð, uppáhalds eftirréttir, ljúffengir réttir í hádeginu og á kvöldin - hvernig geturðu staðist ?! Það er gaman að margir kokkar deildu matreiðsluleyndarmálum sínum, gáfu nákvæmar leiðbeiningar og tillögur. Við höfum valið tíu áhugaverða rétti sem þú og fjölskylda þín munu örugglega fíla. Við skulum elda saman!
Rjómalöguð súpa með kjúklingi og sveppum
Höfundurinn Eleonora deilir alltaf hugmyndum um einfalda og mjög bragðgóða heimabakaða rétti. Það er ómögulegt að fara framhjá þessum yndislegu myndum og ég vil endurtaka uppskriftina hraðar í eldhúsinu mínu. Að þessu sinni bjóðum við upp á að elda rjómalaga súpu með kjúklingi og sveppum. Það reynist í meðallagi ánægjulegt og mjög bragðgott. Ef þú varst að leita að einhverju til að elda í hádeginu, sparaðu þá uppskriftina, hún verður ljúffeng!
Pönnukökur með súrdeigi „á konunglegan hátt“
Þrátt fyrir að pönnukökuvikan sé löngu liðin vill ritstjórn „Healthy Food Near Me“ enn taka eftir uppskrift höfundarins Yana. Hún sagði í smáatriðum hvernig á að búa til heimabakað súrdeig og elda þegar ljúffengar pönnukökur með því. Horfðu á vandlega vinnu sem lögð er í þessa uppskrift. „Ferlið við súrþroska er einstaklingsbundið. Ef allir þættirnir fara saman, þá verður verk baktería sýnilegt á morgnana eftir fyrstu fóðrun - forréttarmenningin bólar enn, eykst lítillega í rúmmáli og kannski ekki aðeins, svo ekki setja hana þar sem hún er mjög heit, þegar allt kemur til alls eru bakteríur bakteríur, það eru bæði gagnlegar og skaðlegar í startmenningunni, sem getur unnið undir áhrifum hita, “skrifar Yana.
Loftkökur
Höfundurinn Irina segir: „Það eru ekki margar bökur. Þeir fara venjulega í heimsókn á sunnudögum. Svo fórum við í heimsókn til ömmu og komum með bökur ... Deigið er mjög loftgott og ljúffengt, með smjöri og mjólk. Hjálpaðu þér, gefðu fjölskyldunni og komdu með þær í heimsókn. ”
Heitt kjúklingalifersalat með ostrusveppum
Ritstjórn „Við borðum heima“ fær oft spurningar um hvað megi elda með innmat. Ef við erum að tala um kjúklingalifur, þá er win -win valkostur pate, en lifrin er líka frábær fyrir heitt salat! Prófaðu afbrigði af þessum rétti frá höfundinum Victoria. Það er hægt að útbúa það bæði fyrir hádegismat og kvöldmat.
Heimabakað ricotta
Í uppskrift sinni segir rithöfundurinn Elena hvernig ítalskar húsmæður búa til ricotta. Mjólkin ætti að vera fersk og náttúruleg, þú getur líka bætt þungum rjóma við hana fyrir sérstakt bragð. Ricotta býr til mjög bragðgóða eftirrétti, pottrétti, bökur, salöt og jafnvel kjötrétti. Prófaðu það og þú munt elda fræga ítalska ostinn heima.
Napóleon rúlla
Kokkar með „Borðaðu heima“ eru raunverulegir virtúósar, þeir geta sveiflað sér í mjög flóknum rétti og þegar lítill tími er gefinn upp finna þeir fúslega einfaldaða uppskrift. Á sama tíma er niðurstaðan alltaf ánægjuleg, eins og í tilfelli Napoleon rúlluuppskriftarinnar. Þú getur notað heimabakað laufabrauð eða verslað. Það er mikilvægt að setja eftirréttinn í kæli í nokkrar klukkustundir til gegndreypingar. Vistaðu uppskriftina frá höfundinum Oksana til að þóknast fjölskyldunni um helgina!
Súkkulaðikaka án hveiti
Önnur uppskrift úr röð fljótlegra og árangursríkra. Súkkulaðiunnendur munu örugglega fíla þessa köku. „Þetta er nánast súkkulaðitrúffla. Það er sjálfbært, en ef þess er óskað er hægt að skera það og smyrja með ekki mjög sætri sultu, “skrifar höfundurinn Natalia. Hvernig líkar þér við þessa hugmynd? Ritstjórar „Við borðum heima“ eru ánægðir!
sítrónubaka
Það er frábært að höfundar frá öðrum löndum deili hefðbundnum uppskriftum af þjóðlegum réttum! Eleonora heldur áfram að kynna okkur matargerð Georgíu: „Þessi baka kemur frá barnæsku. Áður var það mjög vinsælt í Tbilisi, auk nokkurra annarra eftirrétta, svo sem „Kada“, „Medok“, „Baklava“ og „Fuglamjólk“. Það eru tvær leiðir til að undirbúa þessa köku, sumar baka hana á gerdeigi og aðrar bara á sýrðum rjóma. Í dag vil ég bjóða þér gerútgáfu. “
Músakaka með sólberjum
Samsetning þessarar köku talar fyrir sig: þunnt stökk kexkaka, apríkósusulta, ilmandi pistasíusvampkaka, rifsberjagræsing og viðkvæmustu sólberjamúsin undir sólberja gljáa. Til að elda þarftu mót með 20 cm þvermál. Það er ótrúlega ljúffengt! Þakka þér fyrir uppskrift höfundar Natalíu!
Hnetumjólkurmauk
Höfundurinn Tatiana deilir með okkur einfaldri uppskrift af dýrindis heimabakaðri skemmtun. Þessi eftirréttur kemur í stað bæði súkkulaði, sælgætis og rjóma. Og það er líka gott að taka þessa krukku af hnetumjólkurmauki með sér þegar þú ferð í heimsókn.
Fyrir fleiri áhugaverðar uppskriftir með skref fyrir skref leiðbeiningum, sjá hlutann „Uppskriftir“. Eldaðu með ánægju!