Efnisyfirlit
Ætar flögur (Pholiota nameko)
- Deild: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Undirdeild: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Flokkur: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Undirflokkur: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Röð: Agaricales (Agaric eða Lamellar)
- Fjölskylda: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Ættkvísl: Pholiota (hreistur)
- Tegund: Pholiota nameko (ætur flöga)
- Þynnan gaf í skyn;
- Nameko;
- Hunangsvamp er gefið í skyn;
- Kuehneromyces nameko;
- Collybia nafn.
Ætar flögur (Pholiota nameko) er sveppur af Strophariaceae fjölskyldunni, tilheyrir ættkvíslinni Flake (Foliota).
Ytri lýsing
Ætandi flöga hefur ávaxtabol, sem samanstendur af þunnum stilk allt að 5 cm á hæð, grunni (sem nokkrir slíkir fætur vaxa úr) og ávölri hettu. Stærð sveppsins er lítill, ávaxtahluti hans er aðeins 1-2 cm í þvermál. Einkennandi eiginleiki tegundarinnar er appelsínubrúnn litur hettunnar, yfirborð hennar er þakið þykku hlauplíku efni.
Grebe árstíð og búsvæði
Sveppir sem kallast ætar flögur er ræktaður við gervi aðstæður í miklu magni. Það vill frekar vaxa við aðstæður þar sem loftraki er mikill (90-95%). Til að fá góða uppskeru af þessum svepp við gervi ræktun er nauðsynlegt að búa til viðeigandi skjól og viðbótar raka í loftinu með tilbúnum hætti.
Ætur
Sveppurinn er ætur. Mikið notað í japanskri matargerð til að búa til dýrindis misósúpu. Í Okkar landi má sjá þessa tegund af sveppum í hillum verslana í súrsuðu formi. Sannleikur. Þeir selja það undir öðru nafni - sveppir.
Svipaðar tegundir og munur frá þeim
Það eru engar svipaðar tegundir í ætu flögunni.
