Efnisyfirlit
Að undirbúa góðgæti fyrir gamlárskvöld er langt og vandað ferli, þó ekki sé laust við ákveðna ánægju. Fyrir börn er þetta alltaf heillandi aðgerð, þegar þú getur búið til ævintýri með eigin höndum. Af hverju taka þeir ekki virkan þátt í því? Hið vinsæla þýska vörumerki Hochland býður upp á að elda ásamt litlum sælkera hátíðarréttum sem munu skemmta gestum og verða hápunktur hátíðarinnar.
Stórörruleg kærasta boltans
Tákn komandi árs samkvæmt Austur-dagatalinu er Gulur jörðhundur. Þess vegna verður að sýna salat í formi heillandi hvolps á hátíðarborðinu.
Forsoðið 5-6 kartöflur, 2-3 stórar gulrætur og 6 harðsoðin egg. Fjarlægðu hýðina af grænmetinu, saxaðu það sérstaklega á gróft raspi. Egg eru hreinsuð af skurninni, nuddið hvíturnar og eggjarauðurnar sérstaklega frá hvort öðru á fínu raspi. Skerið í teninga 400 g af reyktum kjúklingabringum og 200 g af niðursoðnum sveppum.
Uppistaðan í dressingunni verður bráðinn Hochland rjómaostur í böðum. Hann er eingöngu gerður úr náttúrulegum osti sem mettar öll hráefni með einstöku rjómabragði. Svo skaltu blanda 200 g af bræddum osti saman við 100 g af sýrðum rjóma, bæta við 1 tsk af sítrónusafa og klípu af papriku - sósan er tilbúin.
Nú er hægt að safna salatinu saman með börnunum. Dreifið botni helmingsins af rifnum kartöflum á breitt fat, í formi hundshauss. Saltið í lagið og penslið með ostasósu. Svo eru lög af sveppum, kjúklingi og gulrótum. Ekki gleyma að salta og smyrja sósuna með hverju lagi. Hyljið höfuð hundsins vel með kartöflunum sem eftir eru.
Með hjálp rifinna eggjarauðu merkjum við trýnið og stráum eyrun með rifnum hvítum. Þeir dreifa líka kinnunum. Þú getur búið til augu og nef úr sveskjum, kryddstjörnur munu hjálpa til við að klára andlitsmyndina og búa til bleika tungu úr soðnum pylsum. Með slíkt karismatískt tákn á borðinu er farsæld á nýju ári tryggð.
Vængjuð lending frá Madagaskar
Bros af ástúð mun valda gestunum tertlum með mörgæsum. Fyrir slíka skartgripavinnu munu hendur lítilla handlaginna barna vera mjög gagnlegar.
Fyrst skulum við gera fyllinguna. Þeytið í skál hrærivélar deigið af tveimur avókadóum og 200 g af kotasælu Hochland rjóma. Þökk sé mjúkri samkvæmni er það fullkomlega smurt á brauð og er tilvalið til að búa til samlokur, sem og til notkunar í matreiðslu.
Úthlutaðu börnunum mikilvægasta hlutanum - að búa til mörgæsir. Við munum þurfa 200 g af stórum og litlum ólífum án fræja. Í stórum ólífum skornum við út lítið lengdarbrot með því að nota sætabrauðssprautu og fyllum þær varlega með bræddum osti. Það verður líkami mörgæsar - halakápa með hvíta bringu. Í hverja litla ólífuolíu skaltu setja punkta gulrótarsneið. Það verður höfuð með goggi. Þunnar langar gulrætur eru saxaðar í jöfnum hringjum. Þetta verða fæturnir, þeir eru líka grunnurinn. Með hjálp teigja safnum við mörgæsunum úr íhlutunum og setjum þá á tertur. Slík sveit í svörtum og hvítum útbúnaði mun líta glæsilega út á hátíðarborðið.
Réttasti jólasveinninn
Fyllt grænmeti opnar ótakmarkað rými fyrir matargerð. Þú getur ímyndað þér bæði með fyllingunni og með ætum innréttingum.
Til að búa til upprunalega fyllingu munum við hjálpa kotasælu Hochland rjómanum. Þökk sé mjúku samræmi er það fullkomlega smurt á brauð og er tilvalið til að búa til samlokur sem og til notkunar í matreiðslu.
Fjarlægðu lokið af tómötunum og fjarlægðu kvoðu varlega. Að framan þarftu að skera ræma, sjónrænt svo við munum auðkenna skeggið. Fylltu tómatana af osti, settu hattana ofan á og ekki gleyma að búa til hvítan pompom! Gerðu jólasveininn að nefi og augum úr stjörnum krydds og trönuberja. Gerðu fleiri skammta - þetta snarl endist ekki lengi á réttinum.
Ævintýri í firðinum
Samlokur með jólatrjám - annað frumlegt snarl fyrir áramótaborðið. Hér getum við ekki verið án kotasælu Hochland „Til eldunar“. Viðkvæm, í meðallagi þétt áferð þess verður tilvalinn plastbotn fyrir jólatré. Mjúkur osti bragðið af ostinum bætir öll innihaldsefni vel og gerir þér kleift að búa til samhæfðar samsetningar.
Notaðu lagaðar smákökuskeri til að klippa jólatré úr Borodino brauði. Dreifið með kotasælu. Með hjálp dýrindis skreytingar á grænmeti, grænum lauk skaltu leggja jólatrésmynstrið á samlokurnar!
Svo glæsilegt snarl er örugglega ekki skilið eftir án athygli gesta.
Gleðilegt gamlárskvöld hjólhýsi
Börn munu undirbúa bollakökur í formi skaðlegra dádýra með sérstökum áhuga. Við mælum með að bæta einu óvenjulegu innihaldsefni við hefðbundið deig - kotasæla Hochland „Til eldunar“. Það dreifist ekki og heldur fullkomlega lögun sinni við hitavinnslu, svo það er óhætt að nota í bakstur. Þar að auki gefur það deiginu töfrandi rjómalaga tónum og einstakt loft.
Brjótið í bita 70 g af dökku súkkulaði, bætið 120 g af smjöri út í og hrærið stöðugt í og bræðið í vatnsbaði. Þeytið með hrærivél 150 g af kotasælu, 2 eggjum og 150 g af sykri. Hellið þessum massa í brædda súkkulaðið. Hér sigtum við 100 g af hveiti með 1 tsk lyftidufti og 2 msk kakódufti. Hnoðið nokkuð þykkt deig, fyllið það með olíubökuðu formum fyrir bollakökur og setjið inn í ofn við 180°C í 20-25 mínútur.
Nú er röðin komin að innréttingunum. Bræðið 200 g af mjólkursúkkulaði ásamt 70 g af smjöri. Við smyrjum þennan gljáa með volgum bollakökum. Þó að það sé ekki frosið setjum við kringlóttar svampkökur á það - þetta eru andlit dádýra. Við búum til hornin úr saltkökum. Augun okkar verða pínulítil hvít marshmallows og nef okkar verða kringlótt sælgæti í rauðum súkkulaðigljáa. Límdu þær á kökurnar með bræddu súkkulaði. Þessi hreindýrasleði mun passa óaðfinnanlega inn í skreytingar nýársveislunnar.
Við vonum að úrval okkar af upprunalegum jólauppskriftum muni nýtast þér og hvetja þig til að búa til þína eigin áhugaverðu rétti. Hvað sem þú hefur í huga, mun Hochland unnir ostar og ostar hjálpa þér að átta þig á hvaða fantasíu sem er. Þessar vörur með langa sögu gleðjast alltaf með óaðfinnanlegum gæðum, einstöku bragði og ríku samræmdra samsetninga. Þökk sé þeim er svo auðvelt að búa til skemmtilegt og ógleymanlegt frí fyrir fjölskyldu og vini.