Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 403 kCal | 1684 kCal | 23.9% | 5.9% | 418 g |
| Prótein | 7.02 g | 76 g | 9.2% | 2.3% | 1083 g |
| Fita | 17.95 g | 56 g | 32.1% | 8% | 312 g |
| Kolvetni | 51.18 g | 219 g | 23.4% | 5.8% | 428 g |
| Fóðrunartrefjar | 2.2 g | 20 g | 11% | 2.7% | 909 g |
| Vatn | 19.62 g | 2273 g | 0.9% | 0.2% | 11585 g |
| Aska | 2.02 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| B1 vítamín, þíamín | 0.254 mg | 1.5 mg | 16.9% | 4.2% | 591 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.303 mg | 1.8 mg | 16.8% | 4.2% | 594 g |
| B4 vítamín, kólín | 27.3 mg | 500 mg | 5.5% | 1.4% | 1832 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.507 mg | 5 mg | 10.1% | 2.5% | 986 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.044 mg | 2 mg | 2.2% | 0.5% | 4545 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.11 μg | 3 μg | 3.7% | 0.9% | 2727 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 1.11 mg | 15 mg | 7.4% | 1.8% | 1351 g |
| beta Tókóferól | 0.08 mg | ~ | |||
| Tókóferól svið | 7.61 mg | ~ | |||
| tokoferól | 3.01 mg | ~ | |||
| K-vítamín, fyllókínón | 13.9 μg | 120 μg | 11.6% | 2.9% | 863 g |
| PP vítamín, NEI | 3.16 mg | 20 mg | 15.8% | 3.9% | 633 g |
| Betaine | 12.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 131 mg | 2500 mg | 5.2% | 1.3% | 1908 g |
| Kalsíum, Ca | 54 mg | 1000 mg | 5.4% | 1.3% | 1852 g |
| Magnesíum, Mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 0.8% | 3077 g |
| Natríum, Na | 554 mg | 1300 mg | 42.6% | 10.6% | 235 g |
| Brennisteinn, S | 70.2 mg | 1000 mg | 7% | 1.7% | 1425 g |
| Fosfór, P | 180 mg | 800 mg | 22.5% | 5.6% | 444 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 2.55 mg | 18 mg | 14.2% | 3.5% | 706 g |
| Mangan, Mn | 0.561 mg | 2 mg | 28.1% | 7% | 357 g |
| Kopar, Cu | 70 μg | 1000 μg | 7% | 1.7% | 1429 g |
| Selen, Se | 11.7 μg | 55 μg | 21.3% | 5.3% | 470 g |
| Sink, Zn | 0.54 mg | 12 mg | 4.5% | 1.1% | 2222 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 29.05 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 17.98 g | hámark 100 г | |||
| Glúkósi (dextrósi) | 6.94 g | ~ | |||
| laktósi | 0.93 g | ~ | |||
| Maltósa | 0.84 g | ~ | |||
| súkrósa | 5.5 g | ~ | |||
| ávaxtasykur | 3.76 g | ~ | |||
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.259 g | ~ | |||
| valín | 0.334 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.162 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.276 g | ~ | |||
| lefsín | 0.51 g | ~ | |||
| lýsín | 0.181 g | ~ | |||
| metíónín | 0.11 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.218 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.054 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.334 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.25 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.365 g | ~ | |||
| glýsín | 0.251 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 2.247 g | ~ | |||
| prólín | 0.708 g | ~ | |||
| serín | 0.368 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.213 g | ~ | |||
| systeini | 0.158 g | ~ | |||
| Steról | |||||
| Kólesteról | 21 mg | hámark 300 mg | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 4.701 g | hámark 18.7 г | |||
| 14:0 Myristic | 0.031 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 2.317 g | ~ | |||
| 17: 0 Smjörlíki | 0.021 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 2.224 g | ~ | |||
| 20: 0 Arakínískt | 0.055 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.054 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 9.221 g | mín 16.8 г | 54.9% | 13.6% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.04 g | ~ | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 9.127 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.053 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 2.415 g | frá 11.2 til 20.6 | 21.6% | 5.4% | |
| 18: 2 Línólík | 2.287 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.128 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.128 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.128 g | frá 0.9 til 3.7 | 14.2% | 3.5% | |
| Omega-6 fitusýrur | 2.287 g | frá 4.7 til 16.8 | 48.7% | 12.1% |
Orkugildið er 403 kcal.
- hver = 25 g (100.8 kCal)
Skyndibiti, litlar kanilsnúðar rík af vítamínum og steinefnum eins og: B1 vítamín - 16,9%, B2 vítamín - 16,8%, K vítamín - 11,6%, PP vítamín - 15,8%, fosfór - 22,5%, járn - 14,2 , 28,1, 21,3%, mangan - XNUMX%, selen - XNUMX%
- Vítamín B1 er hluti af mikilvægustu ensímum kolvetna og orkuefnaskipta, sem sjá líkamanum fyrir orku og plastefnum, auk efnaskipta greinóttra amínósýra. Skortur á þessu vítamíni leiðir til alvarlegra kvilla í taugakerfi, meltingarfærum og hjarta- og æðakerfi.
- Vítamín B2 tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, eykur litanæmi sjónræna greiningartækisins og dökka aðlögun. Ófullnægjandi neysla B2-vítamíns fylgir brot á ástandi húðar, slímhúða, skertrar birtu og sólseturs.
- K-vítamín stjórnar blóðstorknun. Skortur á K-vítamíni leiðir til aukins blóðstorknunartíma, lægra innihald prótrombíns í blóði.
- PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum orkuefnaskipta. Ófullnægjandi vítamínneysla fylgir truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Járn er hluti próteina með ýmsar aðgerðir, þar með talin ensím. Tekur þátt í flutningi rafeinda, súrefnis, tryggir gang redox viðbragða og virkjun peroxidation. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðlækkandi blóðleysis, vöðvasjúkdómsleysi beinagrindarvöðva, aukinnar þreytu, hjartavöðvakvilla, rýrnandi magabólgu.
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; nauðsynlegt fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir hægja á vexti, truflunum í æxlunarfæri, aukinni viðkvæmni í beinvef, truflunum á kolvetnum og fituefnaskiptum.
- Selen - ómissandi þáttur í andoxunarvarnarkerfi mannslíkamans, hefur ónæmisstjórnandi áhrif, tekur þátt í stjórnun á verkun skjaldkirtilshormóna. Skortur leiðir til Kashin-Beck sjúkdóms (slitgigt með margfelda aflögun á liðum, hrygg og útlimum), Keshan sjúkdómi (landlægri hjartavöðvakvilla), arfgengum segamyndun.
Tags: kaloríainnihald 403 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hve skyndibitamatur er gagnlegur, smærri kanilsnúðar, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar skyndibitamats, litlar kanilsnúðar