Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 166 kCal | 1684 kCal | 9.9% | 6% | 1014 g |
| Prótein | 0.51 g | 76 g | 0.7% | 0.4% | 14902 g |
| Fita | 0.37 g | 56 g | 0.7% | 0.4% | 15135 g |
| Kolvetni | 40.6 g | 219 g | 18.5% | 11.1% | 539 g |
| Fóðrunartrefjar | 0.4 g | 20 g | 2% | 1.2% | 5000 g |
| Vatn | 57 g | 2273 g | 2.5% | 1.5% | 3988 g |
| Aska | 1.12 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| Lútín + Zeaxanthin | 57 μg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.011 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.4% | 13636 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.054 mg | 1.8 mg | 3% | 1.8% | 3333 g |
| B4 vítamín, kólín | 6.5 mg | 500 mg | 1.3% | 0.8% | 7692 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.223 mg | 5 mg | 4.5% | 2.7% | 2242 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.116 mg | 2 mg | 5.8% | 3.5% | 1724 g |
| B9 vítamín, fólat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.2% | 40000 g |
| C-vítamín, askorbískt | 2.1 mg | 90 mg | 2.3% | 1.4% | 4286 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 0.2% | 37500 g |
| PP vítamín, NEI | 0.135 mg | 20 mg | 0.7% | 0.4% | 14815 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 448 mg | 2500 mg | 17.9% | 10.8% | 558 g |
| Kalsíum, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 1.2% | 5000 g |
| Magnesíum, Mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 2.6% | 2353 g |
| Natríum, Na | 25 mg | 1300 mg | 1.9% | 1.1% | 5200 g |
| Brennisteinn, S | 5.1 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.3% | 19608 g |
| Fosfór, P | 25 mg | 800 mg | 3.1% | 1.9% | 3200 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.91 mg | 18 mg | 5.1% | 3.1% | 1978 g |
| Mangan, Mn | 0.225 mg | 2 mg | 11.3% | 6.8% | 889 g |
| Kopar, Cu | 50 μg | 1000 μg | 5% | 3% | 2000 g |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.4% | 13750 g |
| Sink, Zn | 0.13 mg | 12 mg | 1.1% | 0.7% | 9231 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 38.83 g | hámark 100 г | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 0.06 g | hámark 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.002 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.05 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.008 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.015 g | mín 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 0.014 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.108 g | frá 11.2 til 20.6 | 1% | 0.6% | |
| 18: 2 Línólík | 0.089 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.019 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.019 g | frá 0.9 til 3.7 | 2.1% | 1.3% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.089 g | frá 4.7 til 16.8 | 1.9% | 1.1% |
Orkugildið er 166 kcal.
- dós (6 fl oz) = 211 g (350.3 kCal)
Eplasafi, frosið þykkni, ósykrað, óþynnt, engin askorbínsýra bætt við ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: kalíum - 17,9%, mangan - 11,3%
- kalíum er helsta innanfrumujónin sem tekur þátt í stjórnun vatns, sýru og blóðsaltajafnvægis, tekur þátt í ferlum taugaboða, þrýstistýringu.
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; nauðsynlegt fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir hægja á vexti, truflunum í æxlunarfæri, aukinni viðkvæmni í beinvef, truflunum á kolvetnum og fituefnaskiptum.
Tags: kaloríuinnihald 166 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvernig er það gagnlegt Eplasafi, frosið þykkni, ósykrað, óþynnt, án viðbætts askorbínsýru, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Eplasafi, frosið þykkni, ósykrað, óþynnt, án viðbætts askorbínsýru