Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
Kaloríugildi | 219 kCal | 1684 kCal | 13% | 5.9% | 769 g |
Prótein | 6.21 g | 76 g | 8.2% | 3.7% | 1224 g |
Fita | 12.48 g | 56 g | 22.3% | 10.2% | 449 g |
Kolvetni | 17.69 g | 219 g | 8.1% | 3.7% | 1238 g |
Fóðrunartrefjar | 3.7 g | 20 g | 18.5% | 8.4% | 541 g |
Vatn | 58.15 g | 2273 g | 2.6% | 1.2% | 3909 g |
Aska | 1.76 g | ~ | |||
Vítamín | |||||
A-vítamín, RE | 42 μg | 900 μg | 4.7% | 2.1% | 2143 g |
retínól | 0.036 mg | ~ | |||
alfa karótín | 1 μg | ~ | |||
beta karótín | 0.064 mg | 5 mg | 1.3% | 0.6% | 7813 g |
beta Cryptoxanthin | 19 μg | ~ | |||
Lycopene | 252 μg | ~ | |||
Lútín + Zeaxanthin | 46 μg | ~ | |||
B1 vítamín, þíamín | 0.073 mg | 1.5 mg | 4.9% | 2.2% | 2055 g |
B2 vítamín, ríbóflavín | 0.137 mg | 1.8 mg | 7.6% | 3.5% | 1314 g |
B4 vítamín, kólín | 28.1 mg | 500 mg | 5.6% | 2.6% | 1779 g |
B5 vítamín, pantothenic | 0.33 mg | 5 mg | 6.6% | 3% | 1515 g |
B6 vítamín, pýridoxín | 0.158 mg | 2 mg | 7.9% | 3.6% | 1266 g |
B9 vítamín, fólat | 14 μg | 400 μg | 3.5% | 1.6% | 2857 g |
B12 vítamín, kóbalamín | 0.31 μg | 3 μg | 10.3% | 4.7% | 968 g |
D-vítamín, kalsíferól | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 1.75 mg | 15 mg | 11.7% | 5.3% | 857 g |
beta Tókóferól | 0.04 mg | ~ | |||
Tókóferól svið | 2.96 mg | ~ | |||
tokoferól | 0.24 mg | ~ | |||
K-vítamín, fyllókínón | 5.4 μg | 120 μg | 4.5% | 2.1% | 2222 g |
PP vítamín, NEI | 1.01 mg | 20 mg | 5.1% | 2.3% | 1980 g |
macronutrients | |||||
Kalíum, K | 298 mg | 2500 mg | 11.9% | 5.4% | 839 g |
Kalsíum, Ca | 47 mg | 1000 mg | 4.7% | 2.1% | 2128 g |
Magnesíum, Mg | 33 mg | 400 mg | 8.3% | 3.8% | 1212 g |
Natríum, Na | 348 mg | 1300 mg | 26.8% | 12.2% | 374 g |
Brennisteinn, S | 62.1 mg | 1000 mg | 6.2% | 2.8% | 1610 g |
Fosfór, P | 153 mg | 800 mg | 19.1% | 8.7% | 523 g |
Snefilefni | |||||
Járn, Fe | 1.01 mg | 18 mg | 5.6% | 2.6% | 1782 g |
Mangan, Mn | 0.202 mg | 2 mg | 10.1% | 4.6% | 990 g |
Kopar, Cu | 104 μg | 1000 μg | 10.4% | 4.7% | 962 g |
Selen, Se | 8.1 μg | 55 μg | 14.7% | 6.7% | 679 g |
Sink, Zn | 1.05 mg | 12 mg | 8.8% | 4% | 1143 g |
Meltanleg kolvetni | |||||
Sterkja og dextrín | 14.97 g | ~ | |||
Ein- og tvísykrur (sykur) | 1.63 g | hámark 100 г | |||
Glúkósi (dextrósi) | 0.23 g | ~ | |||
laktósi | 0.87 g | ~ | |||
súkrósa | 0.27 g | ~ | |||
ávaxtasykur | 0.27 g | ~ | |||
Nauðsynleg amínósýrur | |||||
Arginín * | 0.354 g | ~ | |||
valín | 0.325 g | ~ | |||
Histidín * | 0.187 g | ~ | |||
isoleucine | 0.275 g | ~ | |||
lefsín | 0.541 g | ~ | |||
lýsín | 0.344 g | ~ | |||
metíónín | 0.118 g | ~ | |||
þreónfns | 0.216 g | ~ | |||
tryptófan | 0.059 g | ~ | |||
fenýlalanín | 0.285 g | ~ | |||
Skiptanlegar amínósýrur | |||||
alanín | 0.354 g | ~ | |||
Aspartínsýra | 0.59 g | ~ | |||
hýdroxýprólíni | 0.09 g | ~ | |||
glýsín | 0.325 g | ~ | |||
Glútamínsýra | 1.053 g | ~ | |||
prólín | 0.511 g | ~ | |||
serín | 0.285 g | ~ | |||
tyrosín | 0.167 g | ~ | |||
Steról | |||||
Kólesteról | 14 mg | hámark 300 mg | |||
Fitusýra | |||||
Transgender | 0.167 g | hámark 1.9 г | |||
einómettaðar transfitur | 0.14 g | ~ | |||
Mettaðar fitusýrur | |||||
Mettaðar fitusýrur | 2.549 g | hámark 18.7 г | |||
4: 0 Feita | 0.021 g | ~ | |||
6-0 nylon | 0.015 g | ~ | |||
8: 0 kaprýl | 0.011 g | ~ | |||
10: 0 Steingeit | 0.029 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.033 g | ~ | |||
14:0 Myristic | 0.174 g | ~ | |||
15:0 Pentadecanoic | 0.024 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 1.373 g | ~ | |||
17: 0 Smjörlíki | 0.041 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 0.724 g | ~ | |||
20: 0 Arakínískt | 0.055 g | ~ | |||
22: 0 | 0.03 g | ~ | |||
24: 0 Lítillæxli | 0.018 g | ~ | |||
Einómettaðar fitusýrur | 6.661 g | mín 16.8 г | 39.6% | 18.1% | |
14: 1 Myristoleic | 0.03 g | ~ | |||
16: 1 Palmitoleic | 0.109 g | ~ | |||
16:1 cis | 0.102 g | ~ | |||
16: 1 þýð | 0.008 g | ~ | |||
17: 1 Heptadecene | 0.028 g | ~ | |||
18: 1 Ólein (omega-9) | 6.378 g | ~ | |||
18:1 cis | 6.245 g | ~ | |||
18: 1 þýð | 0.133 g | ~ | |||
20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.112 g | ~ | |||
22:1 Erucova (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
22:1 cis | 0.004 g | ~ | |||
Fjölómettaðar fitusýrur | 2.496 g | frá 11.2 til 20.6 | 22.3% | 10.2% | |
18: 2 Línólík | 2.142 g | ~ | |||
18: 2 transísómer, ekki ákveðinn | 0.027 g | ~ | |||
18:2 Omega-6, cis, cis | 2.098 g | ~ | |||
18: 2 samtengd línólsýra | 0.017 g | ~ | |||
18: 3 Línólenic | 0.327 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.315 g | ~ | |||
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.012 g | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.005 g | ~ | |||
20: 3 Eicosatriene | 0.004 g | ~ | |||
20: 3 Ómega-6 | 0.004 g | ~ | |||
20: 4 Arachidonic | 0.011 g | ~ | |||
20: 5 Eikósapentaensýra (EPA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
Omega-3 fitusýrur | 0.319 g | frá 0.9 til 3.7 | 35.4% | 16.2% | |
22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.002 g | ~ | |||
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
Omega-6 fitusýrur | 2.132 g | frá 4.7 til 16.8 | 45.4% | 20.7% |
Orkugildið er 219 kcal.
- skammtur (6-8 nachos) = 255 g (558.5 kCal)
Skyndibiti, nacho með osti, baunum, nautahakki og pipar ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: E-vítamín - 11,7%, kalíum - 11,9%, fosfór - 19,1%, selen - 14,7%
- E-vítamín hefur andoxunarefni, er nauðsynlegt fyrir starfsemi kynkirtla, hjartavöðvi, er alhliða sveiflujöfnun frumuhimna. Við skort á E-vítamíni kemur fram blóðlýsing rauðkorna og taugasjúkdómar.
- kalíum er helsta innanfrumujónin sem tekur þátt í stjórnun vatns, sýru og blóðsaltajafnvægis, tekur þátt í ferlum taugaboða, þrýstistýringu.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Selen - ómissandi þáttur í andoxunarvarnarkerfi mannslíkamans, hefur ónæmisstjórnandi áhrif, tekur þátt í stjórnun á verkun skjaldkirtilshormóna. Skortur leiðir til Kashin-Beck sjúkdóms (slitgigt með margfelda aflögun á liðum, hrygg og útlimum), Keshan sjúkdómi (landlægri hjartavöðvakvilla), arfgengum segamyndun.
Tags: kaloríuinnihald 219 kcal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvernig skyndibiti er gagnlegur, nacho með osti, baunum, nautahakki og pipar, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Skyndibiti, nacho með osti, baunum, nautahakki og pipar