Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 358 kCal | 1684 kCal | 21.3% | 5.9% | 470 g |
| Prótein | 7.77 g | 76 g | 10.2% | 2.8% | 978 g |
| Fita | 4.59 g | 56 g | 8.2% | 2.3% | 1220 g |
| Kolvetni | 65.33 g | 219 g | 29.8% | 8.3% | 335 g |
| Fóðrunartrefjar | 8.6 g | 20 g | 43% | 12% | 233 g |
| Vatn | 6.22 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 36543 g |
| Aska | 7.49 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| B1 vítamín, þíamín | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.123 mg | 1.8 mg | 6.8% | 1.9% | 1463 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 1.4 mg | 5 mg | 28% | 7.8% | 357 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.18 mg | 2 mg | 9% | 2.5% | 1111 g |
| B9 vítamín, fólat | 32 μg | 400 μg | 8% | 2.2% | 1250 g |
| C-vítamín, askorbískt | 16.5 mg | 90 mg | 18.3% | 5.1% | 545 g |
| PP vítamín, NEI | 4.533 mg | 20 mg | 22.7% | 6.3% | 441 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 905 mg | 2500 mg | 36.2% | 10.1% | 276 g |
| Kalsíum, Ca | 62 mg | 1000 mg | 6.2% | 1.7% | 1613 g |
| Magnesíum, Mg | 59 mg | 400 mg | 14.8% | 4.1% | 678 g |
| Natríum, Na | 1578 mg | 1300 mg | 121.4% | 33.9% | 82 g |
| Brennisteinn, S | 77.7 mg | 1000 mg | 7.8% | 2.2% | 1287 g |
| Fosfór, P | 197 mg | 800 mg | 24.6% | 6.9% | 406 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 2.01 mg | 18 mg | 11.2% | 3.1% | 896 g |
| Mangan, Mn | 0.622 mg | 2 mg | 31.1% | 8.7% | 322 g |
| Kopar, Cu | 260 μg | 1000 μg | 26% | 7.3% | 385 g |
| Selen, Se | 7.9 μg | 55 μg | 14.4% | 4% | 696 g |
| Sink, Zn | 0.92 mg | 12 mg | 7.7% | 2.2% | 1304 g |
| Steról | |||||
| Kólesteról | 5 mg | hámark 300 mg | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 1.2 g | hámark 18.7 г | |||
| 10: 0 Steingeit | 0.033 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.155 g | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.033 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.745 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.16 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.1 g | mín 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.039 g | ~ | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 0.05 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 1.985 g | frá 11.2 til 20.6 | 17.7% | 4.9% | |
| 18: 2 Línólík | 1.482 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.47 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.47 g | frá 0.9 til 3.7 | 52.2% | 14.6% | |
| Omega-6 fitusýrur | 1.482 g | frá 4.7 til 16.8 | 31.5% | 8.8% |
Orkugildið er 358 kcal.
- pakkning (5.5 oz) = 156 g (558.5 kCal)
- 0,167 pakkningar (5.5 oz) = 26 g (93.1 kCal)
Exalop kartafla, þurr blanda, ósoðin rík af vítamínum og steinefnum eins og: B5 vítamín - 28%, C vítamín - 18,3%, PP vítamín - 22,7%, kalíum - 36,2%, magnesíum - 14,8%, fosfór - 24,6% , járn - 11,2%, mangan - 31,1%, kopar - 26%, selen - 14,4%
- Vítamín B5 tekur þátt í próteini, fitu, umbrotum kolvetna, umbroti kólesteróls, myndun fjölda hormóna, blóðrauða, stuðlar að frásogi amínósýra og sykurs í þörmum, styður við starfsemi nýrnahettuberkis. Skortur á pantótensýru getur leitt til skemmda á húð og slímhúð.
- C-vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, virkni ónæmiskerfisins, stuðlar að frásogi járns. Skortur leiðir til lausa og blæðandi tannholds, blóðnasir vegna aukinnar gegndræpi og viðkvæmni blóðæða.
- PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum orkuefnaskipta. Ófullnægjandi vítamínneysla fylgir truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
- kalíum er helsta innanfrumujónin sem tekur þátt í stjórnun vatns, sýru og blóðsaltajafnvægis, tekur þátt í ferlum taugaboða, þrýstistýringu.
- Magnesíum tekur þátt í orkuefnaskiptum, nýmyndun próteina, kjarnsýrur, hefur stöðug áhrif á himnur, er nauðsynleg til að viðhalda smáskemmdum kalsíums, kalíums og natríums. Skortur á magnesíum leiðir til hypomagnesemia, aukin hætta á háþrýstingi, hjartasjúkdómum.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Járn er hluti próteina með ýmsar aðgerðir, þar með talin ensím. Tekur þátt í flutningi rafeinda, súrefnis, tryggir gang redox viðbragða og virkjun peroxidation. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðlækkandi blóðleysis, vöðvasjúkdómsleysi beinagrindarvöðva, aukinnar þreytu, hjartavöðvakvilla, rýrnandi magabólgu.
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; nauðsynlegt fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir hægja á vexti, truflunum í æxlunarfæri, aukinni viðkvæmni í beinvef, truflunum á kolvetnum og fituefnaskiptum.
- Kopar er hluti af ensímum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Tekur þátt í aðferðunum við að sjá vefjum mannslíkamans fyrir súrefni. Skorturinn kemur fram með truflunum í myndun hjarta- og æðakerfis og beinagrindar, þróun bandvefsdysplasi.
- Selen - ómissandi þáttur í andoxunarvarnarkerfi mannslíkamans, hefur ónæmisstjórnandi áhrif, tekur þátt í stjórnun á verkun skjaldkirtilshormóna. Skortur leiðir til Kashin-Beck sjúkdóms (slitgigt með margfelda aflögun á liðum, hrygg og útlimum), Keshan sjúkdómi (landlægri hjartavöðvakvilla), arfgengum segamyndun.
Tags: kaloríainnihald 358 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt fyrir Exalop kartöflur, þurrblanda, ósoðið, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Exalop kartöflur, þurrblanda, ósoðin