Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 15 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6% | 11227 g |
| Prótein | 0.98 g | 76 g | 1.3% | 8.7% | 7755 g |
| Fita | 0.26 g | 56 g | 0.5% | 3.3% | 21538 g |
| Kolvetni | 2.28 g | 219 g | 1% | 6.7% | 9605 g |
| Fóðrunartrefjar | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 23.3% | 2857 g |
| Vatn | 95.28 g | 2273 g | 4.2% | 28% | 2386 g |
| Aska | 0.5 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| B1 vítamín, þíamín | 0.041 mg | 1.5 mg | 2.7% | 18% | 3659 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.047 mg | 1.8 mg | 2.6% | 17.3% | 3830 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.11 mg | 5 mg | 2.2% | 14.7% | 4545 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.056 mg | 2 mg | 2.8% | 18.7% | 3571 g |
| B9 vítamín, fólat | 30 μg | 400 μg | 7.5% | 50% | 1333 g |
| C-vítamín, askorbískt | 9 mg | 90 mg | 10% | 66.7% | 1000 g |
| PP vítamín, NEI | 1.179 mg | 20 mg | 5.9% | 39.3% | 1696 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 258 mg | 2500 mg | 10.3% | 68.7% | 969 g |
| Kalsíum, Ca | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 7.3% | 9091 g |
| Magnesíum, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 20% | 3333 g |
| Natríum, Na | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 12% | 5652 g |
| Brennisteinn, S | 9.8 mg | 1000 mg | 1% | 6.7% | 10204 g |
| Fosfór, P | 36 mg | 800 mg | 4.5% | 30% | 2222 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.49 mg | 18 mg | 2.7% | 18% | 3673 g |
| Mangan, Mn | 0.12 mg | 2 mg | 6% | 40% | 1667 g |
| Kopar, Cu | 101 μg | 1000 μg | 10.1% | 67.3% | 990 g |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 4.7% | 13750 g |
| Sink, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 15.3% | 4286 g |
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.024 g | ~ | |||
| valín | 0.025 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.015 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.023 g | ~ | |||
| lefsín | 0.036 g | ~ | |||
| lýsín | 0.036 g | ~ | |||
| metíónín | 0.008 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.024 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.007 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.025 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.028 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.135 g | ~ | |||
| glýsín | 0.024 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.359 g | ~ | |||
| prólín | 0.018 g | ~ | |||
| serín | 0.026 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.017 g | ~ | |||
| systeini | 0.013 g | ~ | |||
| Steról | |||||
| Plóterólól | 6 mg | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 0.036 g | hámark 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.027 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.01 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.04 g | mín 16.8 г | 0.2% | 1.3% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 0.039 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.108 g | frá 11.2 til 20.6 | 1% | 6.7% | |
| 18: 2 Línólík | 0.104 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.004 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.004 g | frá 0.9 til 3.7 | 0.4% | 2.7% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.104 g | frá 4.7 til 16.8 | 2.2% | 14.7% |
Orkugildið er 15 kcal.
- bolli, saxaður = 139 g (20.9 kCal)
- = 212 g (31.8 kCal)
Tags: kaloríainnihald 15 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt Tómatur (tómatur) gulur, hrár, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Tómatur (tómatur) gulur, hrár