Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 100 kCal | 1684 kCal | 5.9% | 5.9% | 1684 g |
| Prótein | 4.37 g | 76 g | 5.8% | 5.8% | 1739 g |
| Fita | 4.11 g | 56 g | 7.3% | 7.3% | 1363 g |
| Kolvetni | 8.75 g | 219 g | 4% | 4% | 2503 g |
| Fóðrunartrefjar | 2.7 g | 20 g | 13.5% | 13.5% | 741 g |
| Vatn | 78.8 g | 2273 g | 3.5% | 3.5% | 2885 g |
| Aska | 1.26 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 17 μg | 900 μg | 1.9% | 1.9% | 5294 g |
| retínól | 0.005 mg | ~ | |||
| alfa karótín | 15 μg | ~ | |||
| beta karótín | 0.141 mg | 5 mg | 2.8% | 2.8% | 3546 g |
| Lycopene | 3453 μg | ~ | |||
| Lútín + Zeaxanthin | 78 μg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.081 mg | 1.5 mg | 5.4% | 5.4% | 1852 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.066 mg | 1.8 mg | 3.7% | 3.7% | 2727 g |
| B4 vítamín, kólín | 10.5 mg | 500 mg | 2.1% | 2.1% | 4762 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.293 mg | 5 mg | 5.9% | 5.9% | 1706 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.069 mg | 2 mg | 3.5% | 3.5% | 2899 g |
| B9 vítamín, fólat | 29 μg | 400 μg | 7.3% | 7.3% | 1379 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.19 μg | 3 μg | 6.3% | 6.3% | 1579 g |
| C-vítamín, askorbískt | 1.9 mg | 90 mg | 2.1% | 2.1% | 4737 g |
| D-vítamín, kalsíferól | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2% | 5000 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.3% | 3000 g |
| beta Tókóferól | 0.03 mg | ~ | |||
| Tókóferól svið | 0.1 mg | ~ | |||
| K-vítamín, fyllókínón | 1.8 μg | 120 μg | 1.5% | 1.5% | 6667 g |
| PP vítamín, NEI | 2.017 mg | 20 mg | 10.1% | 10.1% | 992 g |
| Betaine | 6.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 217 mg | 2500 mg | 8.7% | 8.7% | 1152 g |
| Kalsíum, Ca | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 2.9% | 3448 g |
| Magnesíum, Mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 3.3% | 3077 g |
| Natríum, Na | 280 mg | 1300 mg | 21.5% | 21.5% | 464 g |
| Brennisteinn, S | 43.7 mg | 1000 mg | 4.4% | 4.4% | 2288 g |
| Fosfór, P | 57 mg | 800 mg | 7.1% | 7.1% | 1404 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 1.03 mg | 18 mg | 5.7% | 5.7% | 1748 g |
| Mangan, Mn | 0.144 mg | 2 mg | 7.2% | 7.2% | 1389 g |
| Kopar, Cu | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 5.3% | 1887 g |
| Selen, Se | 9 μg | 55 μg | 16.4% | 16.4% | 611 g |
| Sink, Zn | 0.51 mg | 12 mg | 4.3% | 4.3% | 2353 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 7.37 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 2.91 g | hámark 100 г | |||
| Glúkósi (dextrósi) | 1.25 g | ~ | |||
| súkrósa | 0.34 g | ~ | |||
| ávaxtasykur | 1.32 g | ~ | |||
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.194 g | ~ | |||
| valín | 0.146 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.083 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.121 g | ~ | |||
| lefsín | 0.268 g | ~ | |||
| lýsín | 0.131 g | ~ | |||
| metíónín | 0.065 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.118 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.032 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.16 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.185 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.321 g | ~ | |||
| hýdroxýprólíni | 0.059 g | ~ | |||
| glýsín | 0.189 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 1.048 g | ~ | |||
| prólín | 0.359 g | ~ | |||
| serín | 0.174 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.112 g | ~ | |||
| systeini | 0.053 g | ~ | |||
| Steról | |||||
| Kólesteról | 7 mg | hámark 300 mg | |||
| Fitusýra | |||||
| Transgender | 0.113 g | hámark 1.9 г | |||
| einómettaðar transfitur | 0.1 g | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 1.459 g | hámark 18.7 г | |||
| 4: 0 Feita | 0.003 g | ~ | |||
| 10: 0 Steingeit | 0.009 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.006 g | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.077 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.01 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.841 g | ~ | |||
| 17: 0 Smjörlíki | 0.021 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.483 g | ~ | |||
| 20: 0 Arakínískt | 0.007 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.002 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 1.633 g | mín 16.8 г | 9.7% | 9.7% | |
| 14: 1 Myristoleic | 0.011 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleic | 0.105 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.098 g | ~ | |||
| 16: 1 þýð | 0.007 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.015 g | ~ | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 1.485 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 1.391 g | ~ | |||
| 18: 1 þýð | 0.093 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.016 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.563 g | frá 11.2 til 20.6 | 5% | 5% | |
| 18: 2 Línólík | 0.509 g | ~ | |||
| 18: 2 transísómer, ekki ákveðinn | 0.013 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 0.483 g | ~ | |||
| 18: 2 samtengd línólsýra | 0.013 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.021 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.02 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.01 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.007 g | ~ | |||
| 20: 3 Ómega-6 | 0.005 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.023 g | frá 0.9 til 3.7 | 2.6% | 2.6% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.004 g | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-6 fitusýrur | 0.512 g | frá 4.7 til 16.8 | 10.9% | 10.9% |
Orkugildið er 100 kcal.
- bolli = 255 g (255 kCal)
Spagettí, með kjötbollum (kjötkúlum), niðursoðnu ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: selen - 16,4%
- Selen - ómissandi þáttur í andoxunarvarnarkerfi mannslíkamans, hefur ónæmisstjórnandi áhrif, tekur þátt í stjórnun á verkun skjaldkirtilshormóna. Skortur leiðir til Kashin-Beck sjúkdóms (slitgigt með margfelda aflögun á liðum, hrygg og útlimum), Keshan sjúkdómi (landlægri hjartavöðvakvilla), arfgengum segamyndun.
Tags: kaloríuinnihald 100 kcal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt Spaghetti, með kjötbollum (kjötkúlum), niðursoðnum, kaloríum, næringarefnum, gagnlegum eiginleikum Spaghetti, með kjötbollum (kjötkúlum), niðursoðnu