Það er óheppilegur misskilningur að ferðast sem vegan sé erfitt. Þetta lætur veganönum líða eins og þeir séu takmarkaðir í ferðalögum og ferðalöngum finnst þeir ekki geta farið í vegan þótt þeir vildu. Hins vegar er alls ekki erfitt að ferðast sem vegan ef þú þekkir nokkur ráð og brellur. Þú munt geta skoðað hlið á menningu staðarins sem fáir fá að sjá og hitta vegan um allan heim.
Hér eru 8 ráð til að gera vegan ferðalagið þitt ekki aðeins auðvelt heldur líka skemmtilegt.
1. Skipuleggðu fram í tímann
Lykillinn að þægilegu veganfríi er að skipuleggja fram í tímann. Leitaðu á netinu að staðbundnum vegan-vænum veitingastöðum. Það er líka gagnlegt að finna nokkrar setningar á tungumáli landsins sem þú ferðast til á undan, eins og „Ég er vegan“; „Ég borða ekki kjöt/fisk/egg“; „Ég drekk ekki mjólk, ég borða ekki smjör og ost“; „Er hér kjöt/fiskur/sjávarfang? Að auki geturðu fundið nokkra algenga vegan-vingjarnlega rétti á áfangastað – til dæmis er Grikkland með fava (maukar baunir sem líkjast hummus) og grískt salat án fetaosta.
2. Ef þér líkar ekki við skipulagningu skaltu biðja um ráð.
Finnst þér ekki gaman að leita að upplýsingum og skipuleggja? Ekkert mál! Spyrðu vegan vini þína hvort þeir hafi komið á áfangastað eða hvort þeir þekki einhvern sem hefur gert það. Biðjið um ráðleggingar á samfélagsnetum - það verður örugglega einhver sem getur hjálpað.
3. Hafa fallbacks
Þó að þú ættir ekki í neinum vandræðum með að finna vegan mat ef þú ætlar fram í tímann, þá sakar það ekki að hafa nokkra varavalkosti, eins og að vita hvaða vegan valkostir eru í boði á veitingahúsakeðjunni eða hvernig á að panta vegan valkost á hvaða veitingastað sem er. Og í neyðartilvikum sakar ekki að hafa nokkrar stangir með ávöxtum og hnetum í töskunni.
4. Hugsaðu um hvar á að gista
Það er þess virði að íhuga fyrirfram hvar það væri betra fyrir þig að gista. Kannski dugar aðeins ísskápur fyrir þig svo þú getir borðað morgunmat í herberginu þínu. Ef þú ert að leita að íbúð með eldhúsi, reyndu þá að leita að herbergi eða farfuglaheimili á Airbnb eða VegVisits.
5. Ekki gleyma snyrtivörunum þínum
Fyrst og fremst þarftu að ganga úr skugga um að snyrtivörur sem þú tekur með þér henti vegan. Ef þú ferð í flugvél með handfarangur þarftu að ganga úr skugga um að allur vökvi og gel séu í litlum ílátum í samræmi við flutningsreglur. Þú getur notað gamlar flöskur og fyllt þær með eigin sjampói, sápu, húðkremi o.s.frv. eða íhugað að kaupa snyrtivörur í óvökvaformi. Lush, til dæmis, gerir mikið af vegan og lífrænum sápum, sjampóum og tannkremum.
6. Vertu tilbúinn að elda við ókunnugar aðstæður
Útbúið nokkrar einfaldar uppskriftir að réttum sem auðvelt er að útbúa í ókunnu eldhúsi. Jafnvel ef þú gistir á hótelherbergi geturðu búið til súpu eða kúskús með einfaldri kaffivél!
7. Skipuleggðu áætlunina þína
Hugleiddu staðbundna siði! Til dæmis, í sumum löndum, loka flestum veitingastöðum og fyrirtækjum á sunnudögum eða mánudegi. Í slíkum tilfellum skaltu búa til mat fyrirfram sem auðvelt er að útbúa sjálfur. Vertu sérstaklega minnug á fyrstu og síðustu máltíð dagsins. Að koma þreyttur og svangur á ókunnugan stað og ráfa svo um göturnar, í örvæntingarfullri tilraun til að finna matarstað, er örugglega ekki besta tækifærið. Eins og að fara svangur út á flugvöll.
8. Njóttu!
Síðast - og síðast en ekki síst - skemmtu þér! Með smá fyrirfram skipulagningu geturðu átt streitulaust frí. Það síðasta sem þú þarft í fríinu er að hafa áhyggjur af því hvar þú getur fundið mat.