Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 24 kCal | 1684 kCal | 1.4% | 5.8% | 7017 g |
| Prótein | 0.62 g | 76 g | 0.8% | 3.3% | 12258 g |
| Fita | 0.48 g | 56 g | 0.9% | 3.8% | 11667 g |
| Kolvetni | 2.29 g | 219 g | 1% | 4.2% | 9563 g |
| Fóðrunartrefjar | 2.8 g | 20 g | 14% | 58.3% | 714 g |
| Vatn | 93.43 g | 2273 g | 4.1% | 17.1% | 2433 g |
| Aska | 0.38 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| B1 vítamín, þíamín | 0.026 mg | 1.5 mg | 1.7% | 7.1% | 5769 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 9.2% | 4500 g |
| B4 vítamín, kólín | 10.5 mg | 500 mg | 2.1% | 8.8% | 4762 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.408 mg | 5 mg | 8.2% | 34.2% | 1225 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.118 mg | 2 mg | 5.9% | 24.6% | 1695 g |
| B9 vítamín, fólat | 18 μg | 400 μg | 4.5% | 18.8% | 2222 g |
| C-vítamín, askorbískt | 8 mg | 90 mg | 8.9% | 37.1% | 1125 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.14 mg | 15 mg | 0.9% | 3.8% | 10714 g |
| K-vítamín, fyllókínón | 4.7 μg | 120 μg | 3.9% | 16.3% | 2553 g |
| PP vítamín, NEI | 0.42 mg | 20 mg | 2.1% | 8.8% | 4762 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 173 mg | 2500 mg | 6.9% | 28.8% | 1445 g |
| Kalsíum, Ca | 13 mg | 1000 mg | 1.3% | 5.4% | 7692 g |
| Magnesíum, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 12.5% | 3333 g |
| Natríum, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.4% | 130000 g |
| Brennisteinn, S | 6.2 mg | 1000 mg | 0.6% | 2.5% | 16129 g |
| Fosfór, P | 29 mg | 800 mg | 3.6% | 15% | 2759 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.22 mg | 18 mg | 1.2% | 5% | 8182 g |
| Mangan, Mn | 0.169 mg | 2 mg | 8.5% | 35.4% | 1183 g |
| Kopar, Cu | 110 μg | 1000 μg | 11% | 45.8% | 909 g |
| Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 2.1% | 18333 g |
| Sink, Zn | 0.31 mg | 12 mg | 2.6% | 10.8% | 3871 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 1.89 g | hámark 100 г | |||
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.026 g | ~ | |||
| valín | 0.047 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.011 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.033 g | ~ | |||
| lefsín | 0.058 g | ~ | |||
| lýsín | 0.03 g | ~ | |||
| metíónín | 0.001 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.031 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.008 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.036 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.038 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.069 g | ~ | |||
| glýsín | 0.031 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.094 g | ~ | |||
| prólín | 0.033 g | ~ | |||
| serín | 0.035 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.024 g | ~ |
Orkugildið er 24 kcal.
- bolli (1 ″ stykki) = 160 g (38.4 kCal)
Chayote (mexíkósk agúrka), soðið, ekkert salt ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: kopar - 11%
- Kopar er hluti af ensímum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Tekur þátt í aðferðunum við að sjá vefjum mannslíkamans fyrir súrefni. Skorturinn kemur fram með truflunum í myndun hjarta- og æðakerfis og beinagrindar, þróun bandvefsdysplasi.
Tags: kaloríuinnihald 24 kcal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvers vegna Chayote (mexíkósk agúrka) er gagnleg, soðin, ekkert salt, kaloríur, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Chayote (mexíkósk agúrka), soðin, ekkert salt