Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 302 kCal | 1684 kCal | 17.9% | 5.9% | 558 g |
| Prótein | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 1.2% | 2714 g |
| Fita | 19.3 g | 56 g | 34.5% | 11.4% | 290 g |
| Kolvetni | 27.07 g | 219 g | 12.4% | 4.1% | 809 g |
| Fóðrunartrefjar | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 3.8% | 870 g |
| Vatn | 46.34 g | 2273 g | 2% | 0.7% | 4905 g |
| Aska | 2.19 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| alfa karótín | 1 μg | ~ | |||
| beta karótín | 0.001 mg | 5 mg | 500000 g | ||
| Lútín + Zeaxanthin | 21 μg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.163 mg | 1.5 mg | 10.9% | 3.6% | 920 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.053 mg | 1.8 mg | 2.9% | 1% | 3396 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.455 mg | 5 mg | 9.1% | 3% | 1099 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.187 mg | 2 mg | 9.4% | 3.1% | 1070 g |
| C-vítamín, askorbískt | 4.3 mg | 90 mg | 4.8% | 1.6% | 2093 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 4.4 mg | 15 mg | 29.3% | 9.7% | 341 g |
| beta Tókóferól | 0.54 mg | ~ | |||
| Tókóferól svið | 8.18 mg | ~ | |||
| tokoferól | 1.21 mg | ~ | |||
| PP vítamín, NEI | 1.98 mg | 20 mg | 9.9% | 3.3% | 1010 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 364 mg | 2500 mg | 14.6% | 4.8% | 687 g |
| Kalsíum, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 0.5% | 6667 g |
| Magnesíum, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 1.7% | 2000 g |
| Natríum, Na | 568 mg | 1300 mg | 43.7% | 14.5% | 229 g |
| Brennisteinn, S | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 0.9% | 3571 g |
| Fosfór, P | 95 mg | 800 mg | 11.9% | 3.9% | 842 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.71 mg | 18 mg | 3.9% | 1.3% | 2535 g |
| Mangan, Mn | 0.176 mg | 2 mg | 8.8% | 2.9% | 1136 g |
| Kopar, Cu | 127 μg | 1000 μg | 12.7% | 4.2% | 787 g |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.2% | 13750 g |
| Sink, Zn | 0.37 mg | 12 mg | 3.1% | 1% | 3243 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 26.63 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 0.63 g | hámark 100 г | |||
| Glúkósi (dextrósi) | 0.35 g | ~ | |||
| ávaxtasykur | 0.28 g | ~ | |||
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.134 g | ~ | |||
| valín | 0.139 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.049 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.1 g | ~ | |||
| lefsín | 0.178 g | ~ | |||
| lýsín | 0.173 g | ~ | |||
| metíónín | 0.036 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.119 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.034 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.124 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.107 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.502 g | ~ | |||
| glýsín | 0.095 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.379 g | ~ | |||
| prólín | 0.105 g | ~ | |||
| serín | 0.122 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.09 g | ~ | |||
| systeini | 0.041 g | ~ | |||
| Fitusýra | |||||
| Transgender | 0.09 g | hámark 1.9 г | |||
| einómettaðar transfitur | 0.029 g | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 3.285 g | hámark 18.7 г | |||
| 8: 0 kaprýl | 0.014 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.004 g | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.041 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.006 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 2.485 g | ~ | |||
| 17: 0 Smjörlíki | 0.015 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.585 g | ~ | |||
| 20: 0 Arakínískt | 0.071 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.038 g | ~ | |||
| 24: 0 Lítillæxli | 0.027 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 5.466 g | mín 16.8 г | 32.5% | 10.8% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.039 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.039 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.008 g | ~ | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 5.347 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 5.319 g | ~ | |||
| 18: 1 þýð | 0.028 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.067 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| 22:1 cis | 0.002 g | ~ | |||
| 24: 1 taugaveiklun, cis (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 8.984 g | frá 11.2 til 20.6 | 80.2% | 26.6% | |
| 18: 2 Línólík | 8.457 g | ~ | |||
| 18: 2 transísómer, ekki ákveðinn | 0.061 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 8.367 g | ~ | |||
| 18: 2 samtengd línólsýra | 0.029 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.512 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.475 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.037 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.007 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.006 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.475 g | frá 0.9 til 3.7 | 52.8% | 17.5% | |
| Omega-6 fitusýrur | 8.419 g | frá 4.7 til 16.8 | 100% | 33.1% |
Orkugildið er 302 kcal.
- skammtur lítill = 77 g (232.5 kCal)
- þjónar miðill = 128 g (386.6 kCal)
- hver = 5.8 g (17.5 kCal)
BORGARKONUNGUR, pönnukökur rík af vítamínum og steinefnum eins og: E-vítamín - 29,3%, kalíum - 14,6%, fosfór - 11,9%, kopar - 12,7%
- E-vítamín hefur andoxunarefni, er nauðsynlegt fyrir starfsemi kynkirtla, hjartavöðvi, er alhliða sveiflujöfnun frumuhimna. Við skort á E-vítamíni kemur fram blóðlýsing rauðkorna og taugasjúkdómar.
- kalíum er helsta innanfrumujónin sem tekur þátt í stjórnun vatns, sýru og blóðsaltajafnvægis, tekur þátt í ferlum taugaboða, þrýstistýringu.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Kopar er hluti af ensímum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Tekur þátt í aðferðunum við að sjá vefjum mannslíkamans fyrir súrefni. Skorturinn kemur fram með truflunum í myndun hjarta- og æðakerfis og beinagrindar, þróun bandvefsdysplasi.
Tags: kaloríainnihald 302 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvernig BURGER KING er gagnlegur, pönnukökur, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar BURGER KING, pönnukökur