Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 266 kCal | 1684 kCal | 15.8% | 5.9% | 633 g |
| Prótein | 14.47 g | 76 g | 19% | 7.1% | 525 g |
| Fita | 17.06 g | 56 g | 30.5% | 11.5% | 328 g |
| Kolvetni | 11.92 g | 219 g | 5.4% | 2% | 1837 g |
| Fóðrunartrefjar | 1.6 g | 20 g | 8% | 3% | 1250 g |
| Vatn | 53.28 g | 2273 g | 2.3% | 0.9% | 4266 g |
| Aska | 1.67 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| B1 vítamín, þíamín | 0.267 mg | 1.5 mg | 17.8% | 6.7% | 562 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.21 mg | 1.8 mg | 11.7% | 4.4% | 857 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.5% | 2500 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.112 mg | 2 mg | 5.6% | 2.1% | 1786 g |
| B9 vítamín, fólat | 42 μg | 400 μg | 10.5% | 3.9% | 952 g |
| C-vítamín, askorbískt | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| beta Tókóferól | 0.83 mg | ~ | |||
| Tókóferól svið | 0.21 mg | ~ | |||
| tokoferól | 0.25 mg | ~ | |||
| K-vítamín, fyllókínón | 11.5 μg | 120 μg | 9.6% | 3.6% | 1043 g |
| PP vítamín, NEI | 3 mg | 20 mg | 15% | 5.6% | 667 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 189 mg | 2500 mg | 7.6% | 2.9% | 1323 g |
| Kalsíum, Ca | 78 mg | 1000 mg | 7.8% | 2.9% | 1282 g |
| Magnesíum, Mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 1.8% | 2105 g |
| Natríum, Na | 387 mg | 1300 mg | 29.8% | 11.2% | 336 g |
| Brennisteinn, S | 144.7 mg | 1000 mg | 14.5% | 5.5% | 691 g |
| Fosfór, P | 128 mg | 800 mg | 16% | 6% | 625 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 5.3 mg | 18 mg | 29.4% | 11.1% | 340 g |
| Mangan, Mn | 0.14 mg | 2 mg | 7% | 2.6% | 1429 g |
| Kopar, Cu | 78 μg | 1000 μg | 7.8% | 2.9% | 1282 g |
| Selen, Se | 17 μg | 55 μg | 30.9% | 11.6% | 324 g |
| Sink, Zn | 3.5 mg | 12 mg | 29.2% | 11% | 343 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 10.1 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 3.61 g | hámark 100 г | |||
| galaktósi | 0.51 g | ~ | |||
| laktósi | 0.07 g | ~ | |||
| Maltósa | 0.55 g | ~ | |||
| súkrósa | 1.21 g | ~ | |||
| ávaxtasykur | 1.27 g | ~ | |||
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.76 g | ~ | |||
| valín | 0.69 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.37 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.59 g | ~ | |||
| lefsín | 1.06 g | ~ | |||
| lýsín | 1.01 g | ~ | |||
| metíónín | 0.29 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.4 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.1 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.61 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.64 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.98 g | ~ | |||
| hýdroxýprólíni | 0.2 g | ~ | |||
| glýsín | 0.94 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 2.55 g | ~ | |||
| prólín | 1.23 g | ~ | |||
| serín | 0.34 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.38 g | ~ | |||
| systeini | 0.11 g | ~ | |||
| Steról | |||||
| Kólesteról | 47 mg | hámark 300 mg | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 6.998 g | hámark 18.7 г | |||
| 4: 0 Feita | 0.06 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.092 g | ~ | |||
| 10: 0 Steingeit | 0.095 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.096 g | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.614 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.081 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 3.82 g | ~ | |||
| 17: 0 Smjörlíki | 0.163 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.976 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 6.298 g | mín 16.8 г | 37.5% | 14.1% | |
| 14: 1 Myristoleic | 0.145 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleic | 0.487 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.114 g | ~ | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 5.551 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 2.987 g | frá 11.2 til 20.6 | 26.7% | 10% | |
| 18: 2 Línólík | 2.595 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.392 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.392 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.392 g | frá 0.9 til 3.7 | 43.6% | 16.4% | |
| Omega-6 fitusýrur | 2.595 g | frá 4.7 til 16.8 | 55.2% | 20.8% |
Orkugildið er 266 kcal.
- hlutur = 399 g (1061.3 kCal)
BURGER KONING, tvöfaldur „WHOPPER“, með osti rík af vítamínum og steinefnum eins og: B1 vítamín - 17,8%, B2 vítamín - 11,7%, PP vítamín - 15%, fosfór - 16%, járn - 29,4%, selen - 30,9%, sink - 29,2%
- Vítamín B1 er hluti af mikilvægustu ensímum kolvetna og orkuefnaskipta, sem sjá líkamanum fyrir orku og plastefnum, auk efnaskipta greinóttra amínósýra. Skortur á þessu vítamíni leiðir til alvarlegra kvilla í taugakerfi, meltingarfærum og hjarta- og æðakerfi.
- Vítamín B2 tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, eykur litanæmi sjónræna greiningartækisins og dökka aðlögun. Ófullnægjandi neysla B2-vítamíns fylgir brot á ástandi húðar, slímhúða, skertrar birtu og sólseturs.
- PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum orkuefnaskipta. Ófullnægjandi vítamínneysla fylgir truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Járn er hluti próteina með ýmsar aðgerðir, þar með talin ensím. Tekur þátt í flutningi rafeinda, súrefnis, tryggir gang redox viðbragða og virkjun peroxidation. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðlækkandi blóðleysis, vöðvasjúkdómsleysi beinagrindarvöðva, aukinnar þreytu, hjartavöðvakvilla, rýrnandi magabólgu.
- Selen - ómissandi þáttur í andoxunarvarnarkerfi mannslíkamans, hefur ónæmisstjórnandi áhrif, tekur þátt í stjórnun á verkun skjaldkirtilshormóna. Skortur leiðir til Kashin-Beck sjúkdóms (slitgigt með margfelda aflögun á liðum, hrygg og útlimum), Keshan sjúkdómi (landlægri hjartavöðvakvilla), arfgengum segamyndun.
- sink er hluti af meira en 300 ensímum, tekur þátt í ferli nýmyndunar og niðurbrots kolvetna, próteina, fitu, kjarnsýra og við stjórnun tjáningar fjölda erfða. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðleysis, auka ónæmisskorts, skorpulifur í lifur, vanstarfsemi kynlífs og vansköpunar fósturs. Nýlegar rannsóknir hafa leitt í ljós getu stóra skammta af sinki til að trufla frásog kopar og stuðla þar með að blóðleysi.
Tags: hitaeiningainnihald 266 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvernig er BURGER KING gagnlegt, tvöfalt „WHOPPER“, með osti, hitaeiningum, næringarefnum, gagnlegum eiginleikum BURGER KING, tvöföldu „WHOPPER“, með osti