Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 57 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 6% | 2954 g |
| Prótein | 0.28 g | 76 g | 0.4% | 0.7% | 27143 g |
| Fita | 0.15 g | 56 g | 0.3% | 0.5% | 37333 g |
| Kolvetni | 11.2 g | 219 g | 5.1% | 8.9% | 1955 g |
| Fóðrunartrefjar | 2.4 g | 20 g | 12% | 21.1% | 833 g |
| Vatn | 85.81 g | 2273 g | 3.8% | 6.7% | 2649 g |
| Aska | 0.16 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| beta karótín | 0.025 mg | 5 mg | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
| beta Cryptoxanthin | 12 μg | ~ | |||
| Lútín + Zeaxanthin | 28 μg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.018 mg | 1.5 mg | 1.2% | 2.1% | 8333 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.026 mg | 1.8 mg | 1.4% | 2.5% | 6923 g |
| B4 vítamín, kólín | 5.1 mg | 500 mg | 1% | 1.8% | 9804 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.074 mg | 5 mg | 1.5% | 2.6% | 6757 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.051 mg | 2 mg | 2.6% | 4.6% | 3922 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 2.1% | 8333 g |
| K-vítamín, fyllókínón | 1.8 μg | 120 μg | 1.5% | 2.6% | 6667 g |
| PP vítamín, NEI | 0.094 mg | 20 mg | 0.5% | 0.9% | 21277 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 100 mg | 2500 mg | 4% | 7% | 2500 g |
| Kalsíum, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.1% | 16667 g |
| Magnesíum, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 2.3% | 8000 g |
| Natríum, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 65000 g |
| Brennisteinn, S | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.5% | 35714 g |
| Fosfór, P | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 2.3% | 8000 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.13 mg | 18 mg | 0.7% | 1.2% | 13846 g |
| Mangan, Mn | 0.035 mg | 2 mg | 1.8% | 3.2% | 5714 g |
| Kopar, Cu | 30 μg | 1000 μg | 3% | 5.3% | 3333 g |
| Sink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 0.05 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 10.04 g | hámark 100 г | |||
| Glúkósi (dextrósi) | 1.87 g | ~ | |||
| súkrósa | 2.07 g | ~ | |||
| ávaxtasykur | 6.1 g | ~ | |||
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.006 g | ~ | |||
| valín | 0.013 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.005 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.006 g | ~ | |||
| lefsín | 0.014 g | ~ | |||
| lýsín | 0.013 g | ~ | |||
| metíónín | 0.001 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.006 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.001 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.007 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.012 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.075 g | ~ | |||
| glýsín | 0.009 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.026 g | ~ | |||
| prólín | 0.006 g | ~ | |||
| serín | 0.011 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.001 g | ~ | |||
| systeini | 0.001 g | ~ |
Orkugildið er 57 kcal.
Tags: kaloríuinnihald 57 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er notað gullna eplið, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Golden Apple