Bulbous sveppir (Armillaria cepitipes)

Kerfisfræði:
  • Deild: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Undirdeild: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Flokkur: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Undirflokkur: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Röð: Agaricales (Agaric eða Lamellar)
  • Fjölskylda: Physalacriaceae (Physalacriae)
  • Ættkvísl: Armillaria (Agaric)
  • Tegund: Armillaria cepitipes (kúlfætt hunangsvamp)

:

  • Honey agaric haustlaukur
  • Armillaria cepitipes f. gervibulbósa
  • Armillaria laukur

Núverandi nafn: Armillaria cepitipes Velen.

Hunangsvamp með kúlufótum er ein af þessum sveppum, sem sjaldan truflar auðkenningu þeirra. Hunangssveppir og sveppir, þessir uxu á lifandi eik og fóru í körfu, og hér er önnur, á gömlu fallnu tré, líka í kör, en við tökum þetta líka í grasið, í rjóðri. En stundum er svona „klack“ í huganum: „Hættu! En þetta eru eitthvað annað. Hvers konar hunangssvampur er þetta og er þetta hunangssvampur ??? ”

Rólega. Þeir sem eru í rjóðri í grasinu, í laufskógi eru örugglega ekki gallerí, ekki örvænta. Eru hreistur á hattinum? Er hringurinn til staðar eða að minnsta kosti giska? - Það er dásamlegt. Þetta eru sveppir en ekki klassískir haustsveppir heldur perur. Ætandi.

höfuð: 3-5 cm, hugsanlega allt að 10 cm. Næstum kúlulaga í ungum sveppum, hálfkúlulaga í ungum sveppum, verður síðan flatur, með berkla í miðju; Litur hettunnar er í brúngráum tónum, frá ljósum, hvítgulleitum til brúnleitum, gulbrúnum. Hann er dekkri í miðjunni, ljósari í átt að brúninni, skipting er möguleg, dökk miðja, ljós svæði og aftur dekkra. Hreistur lítill, dreifður, dökkur. Mjög óstöðugt, skolast auðveldlega af með rigningu. Þess vegna, í fullorðnum, bulbous-legged hunang agaric er oft sköllóttur eða næstum sköllóttur hattur, hreistur er varðveitt aðeins í miðjunni. Holdið í hettunni er þunnt, þynnist í átt að brúninni, brúnin á hettunni er áberandi rifbein, það er í gegnum þunnt kvoða sem plöturnar birtast.

Skrár: tíðar, örlítið lækkandi eða safnast saman með tönn, með fjölmörgum plötum. Í mjög ungum sveppum - hvítum, hvítleitum. Með aldrinum dökkna þær í rauðbrúnar, brúnbrúnar, oft með brúnum blettum.

Fótur: lengd allt að 10 cm, þykktin er breytileg innan 0,5-2 cm. Lögunin er kylfulaga, við botninn þykknar hún greinilega allt að 3 cm, hvítleit fyrir ofan hringinn, alltaf dekkri fyrir neðan hringinn, grábrúnn. Neðst á stilknum eru litlar gulleitar eða grábrúnar flögur.

Ring: þunnt, mjög viðkvæmt, geislalaga trefjakennt, hvítleitt, með gulleitum flögum, eins og við stofnbotninn. Hjá fullorðnum sveppum dettur hringurinn oft af, stundum sporlaust.

Pulp: hvítleitur. Húfan er mjúk og þunn. Þétt í stilknum, seigt í ræktuðum sveppum.

Lykt: notalegur, sveppur.

Taste: dálítið „astringent“.

gróduft: Hvítur.

Smásjá:

Gró 7-10×4,5-7 µm, víða sporöskjulaga til næstum kúlulaga.

Basidia eru fjórsporuð, 29-45×8,5-11 míkron, kylfulaga.

Cheilocystidia eru venjulega regluleg í lögun, en oft óregluleg, kylfulaga eða næstum sívalur.

Naglabandið á hettunni er cutis.

Saprotroph á gömlum dauðum viði, á dauðum og lifandi viði sokkinn í jörðu, vex sjaldan sem sníkjudýr á veikum trjám. Vex á lauftrjám. Hunangsvampurinn með kúlufótum vex einnig í jarðveginum – ýmist á rótum eða á rotnum leifum grass og laufsands. Það á sér stað bæði í skógum undir trjám og á opnum svæðum: í glöðum, brúnum, engjum, garðsvæðum.

Frá síðsumars til síðla hausts. Á þeim tíma sem ávöxturinn berst skera kúlufætt hunangssveppurinn haustið, þykkfættur, dökkur hunangssveppur – með alls kyns sveppum, sem fólkið kallar einfaldlega „haust“.

Hausthunangsvamp (Armillaria mellea; Armillaria borealis)

Hringurinn er þéttur, þykkur, filtkenndur, hvítleitur, gulleitur eða kremaður. Vex á hvaða viði sem er, þar á meðal neðanjarðar, splæsingar og fjölskyldur

Þykkfætt hunangssvamp (Armillaria gallica)

Hjá þessari tegund er hringurinn þunnur, rifnar, hverfur með tímanum og hettan er um það bil jafnt þakin frekar stórum hreisturum. Tegundin vex á skemmdum, dauðum viði.

Dökkur hunangsvampur (Armillaria ostoyae)

Þessi tegund einkennist af gulu. Hreistur hans er stór, dökkbrúnn eða dökk, sem er ekki raunin með perufóta sveppinn. Hringurinn er þéttur, þykkur, eins og hausthunangsvampur.

Minnkandi hunangsvamp (Desarmillaria tabescens)

Og mjög svipað Honey agaric social (Armillaria socialis) – Sveppir eru ekki með hring. Samkvæmt nútíma gögnum, samkvæmt niðurstöðum sýklafræðilegrar greiningar, er þetta sama tegundin (og jafnvel ný ættkvísl - Desarmillaria tabescens), en í augnablikinu (2018) er þetta ekki almennt viðurkennd skoðun. Enn sem komið er er talið að O. minnkandi sé að finna á meginlandi Ameríku og O. social í Evrópu og Asíu.

Bulbous sveppur er matsveppur. Næringareiginleikar „fyrir áhugamann“. Hentar til steikingar sem sérréttur, til að elda fyrsta og annan rétt, sósur, sósu. Má þurrka, salta, súrsað. Aðeins eru notaðir hattar.

Greinin notar myndir úr spurningum í viðurkenningarskyni: Vladimir, Yaroslava, Elena, Dimitrios.

Skildu eftir skilaboð