Brunch: heimagerður fyrir alla fjölskylduna

Skipuleggðu heimagerðan brunch fyrir alla fjölskylduna!

Sætur og bragðmikill brunch

Til að útbúa brunch förum við inn í eldhús daginn áður eða snemma á morgnana. Fyrir bragðmikið útbúum við bökur eða kökur úr osti, skinku og grænmeti. Það er tilvalið með börnum! Fjölbreytileiki uppskrifta gerir þér kleift að breyta ánægjunni. Nýtt í samlokum: beyglur. Þeir kynna hráefnin á frumlegan hátt, að smakka salöt, hrátt grænmeti, kjúklingasneiðar og osta fyrir þau yngstu. Önnur frábær klassík: egg. Soðið, steikt eða sem eggjakaka, það er eitt af helstu innihaldsefnum brunchs. Fyrir sætu veljum við heimabakaðar kökur til að deila með jógúrt eða eplum, litlu börnin elska þær! Með mismunandi hveiti sem til eru förum við ótroðnar slóðir með því að baka glúteinlausar kökur eða kökur úr kastaníu- eða maísmjöli. Þeir sem eru hæfileikaríkari vilja bera fram eitt af því sem þarfnast bresks sætabrauðs í tísku: bollakökur! Margar uppskriftir eru til til að breyta ánægjunni og koma litlu fjölskyldunni þinni á óvart. Til að stuðla að jafnvægi í mataræði fyrir börn, bjóðum við upp á körfu af ferskum árstíðabundnum ávöxtum, mjólkurvörum eins og jógúrt eða kotasælu, borið fram með morgunkorni eða hunangi, börn elska það.

Brauð og bakkelsi

Að búa til sitt eigið brauð, með morgunkorni eða hnetum, grófu eða hefðbundnu brauði, það er óumflýjanleg „matar“ stefna augnabliksins. Smjörið brauðsneið og fylgi henni sultu er venja morgunmatsins „à la française“. Þökk sé brauðvélunum forritum við kvöldið fyrir smakk daginn eftir. Hvað varðar kökur, þá er það þitt val: taktu þær frá uppáhalds bakaranum þínum eða bakaðu þær sjálfur í ofninum. Við kaupum tilbúið pasta, til að rúlla croissant eða gera pains au chocolat. Ef þú ert alvöru cordon bleu, byrjaðu að búa til heimagerða brioches. Erfitt, en skemmtun. Aðrir kostir, pönnukökur og crepes ! Ábyrgð árangur hjá börnum og fullorðnum, þá er hægt að borða þau án hungurs, með mismunandi meðlæti til að velja úr: ávaxtakúli, hunangi eða einfaldlega stráð með sykri.

Ávaxtaríkir og heitir drykkir

Til að fá góðan brunch, treystum við á drykki, að vild og í miklu magni. Farðu í klassískt kaffi og te fyrir fullorðna og gott heimagert heitt súkkulaði fyrir þá yngri. Til að hressa sig við, áætlun fyrir safa úr kreistum ávöxtum eða í smoothie útgáfu, ef þú ert með blandara eða safapressu. Ef þú getur ekki gert allt sjálfur þá eru til tilbúnir, 100% hreinn safi, enginn viðbættur sykur, betra fyrir bragðið. Ekki gleyma könnu af nýmjólk, venjulegri eða bragðbættri, með morgunkorni, hún mun örugglega gleðja smábörn. 

Úrval af búnaði og áhöldum til að gera allt sjálfur: