Morgunmaturinn er það sem hvetur okkur allan daginn. Áhugaverð útgáfa af björtum og skapandi morgunverðum kom upp með Adeline Waugh, höfundi Vibrant & Pure bloggsins – kornbrauðsbrauð með marglitum rjómaosti.
Í rétti sína notar Adeline ost með möndlumjólk en til að útbúa svona regnbogaálegg má nota hvaða mjúka ost sem er eða jafnvel þykka jógúrt. Fantasaðu síðan með náttúrulegum litarefnum:
- rófusafi gerir ostamassann bleikan,
- túrmerik verður appelsínugult,
- blaðgræna gefur grænan lit,
- spirulina duft - blátt,
- og blekduftið er fjólublátt.
Þegar smyrslan er tilbúin skaltu byrja að dreifa því á ristuðu brauðið. Þú getur búið til vog eða teiknað bylgjur. Sem skreytingar geturðu notað bita af grænmeti og ávöxtum, kryddjurtir, uppáhalds kryddin þín eða jafnvel æt gull.
„Þegar þú eldar er aðalatriðið að taka af allan vafa og njóta ferlisins. Þegar ég reyni of mikið, fæ ég það aldrei rétt, “ráðleggur Adeline.
'' ×