Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 93 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 5.9% | 1811 g |
| Prótein | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 1.2% | 9500 g |
| Fita | 1.6 g | 56 g | 2.9% | 3.1% | 3500 g |
| Kolvetni | 19 g | 219 g | 8.7% | 9.4% | 1153 g |
| Fóðrunartrefjar | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 2.7% | 4000 g |
| Vatn | 77.9 g | 2273 g | 3.4% | 3.7% | 2918 g |
| Aska | 0.2 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| retínól | 0.002 mg | ~ | |||
| beta karótín | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 71429 g |
| beta Cryptoxanthin | 5 μg | ~ | |||
| Lútín + Zeaxanthin | 7 μg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 1.56 mg | 1.5 mg | 104% | 111.8% | 96 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 3% | 3600 g |
| B4 vítamín, kólín | 5.4 mg | 500 mg | 1.1% | 1.2% | 9259 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| B9 vítamín, fólat | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.5% | 4444 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 18% | 600 g |
| C-vítamín, askorbískt | 35.1 mg | 90 mg | 39% | 41.9% | 256 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| K-vítamín, fyllókínón | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 0.2% | 60000 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 70 mg | 2500 mg | 2.8% | 3% | 3571 g |
| Kalsíum, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.6% | 16667 g |
| Magnesíum, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 4.1% | 2667 g |
| Natríum, Na | 20 mg | 1300 mg | 1.5% | 1.6% | 6500 g |
| Brennisteinn, S | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.9% | 12500 g |
| Fosfór, P | 31 mg | 800 mg | 3.9% | 4.2% | 2581 g |
| Snefilefni | |||||
| Kopar, Cu | 50 μg | 1000 μg | 5% | 5.4% | 2000 g |
| Selen, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.4% | 7857 g |
| Sink, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 2.5% | 4286 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 12.02 g | hámark 100 г | |||
| Steról | |||||
| Kólesteról | 6 mg | hámark 300 mg | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 1.034 g | hámark 18.7 г | |||
| 4: 0 Feita | 0.049 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.035 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprýl | 0.02 g | ~ | |||
| 10: 0 Steingeit | 0.044 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.054 g | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.167 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.438 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.158 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.438 g | mín 16.8 г | 2.6% | 2.8% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.035 g | ~ | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 0.364 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.044 g | frá 11.2 til 20.6 | 0.4% | 0.4% | |
| 18: 2 Línólík | 0.03 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.015 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.015 g | frá 0.9 til 3.7 | 1.7% | 1.8% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.03 g | frá 4.7 til 16.8 | 0.6% | 0.6% |
Orkugildið er 93 kcal.
- msk = 15 g (14 kCal)
- krukka Beyki-hnetustig 2 (4 oz) = 113 g (105.1 kCal)
- krukka NFS = 113 g (105.1 kcal)
Barnamatur, eplajógúrt, eftirréttur, mauk rík af vítamínum og steinefnum eins og: B1 vítamín - 104%, B12 vítamín - 16,7%, C-vítamín - 39%
- Vítamín B1 er hluti af mikilvægustu ensímum kolvetna og orkuefnaskipta, sem sjá líkamanum fyrir orku og plastefnum, auk efnaskipta greinóttra amínósýra. Skortur á þessu vítamíni leiðir til alvarlegra kvilla í taugakerfi, meltingarfærum og hjarta- og æðakerfi.
- Vítamín B12 gegnir mikilvægu hlutverki í efnaskiptum og umbreytingu amínósýra. Fólat og B12 vítamín eru innbyrðis vítamín og taka þátt í blóðmyndun. Skortur á B12 vítamíni leiðir til þróunar á skorti á fólati eða að hluta til, svo og blóðleysi, hvítfrumnafæð, blóðflagnafæð.
- C-vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, virkni ónæmiskerfisins, stuðlar að frásogi járns. Skortur leiðir til lausa og blæðandi tannholds, blóðnasir vegna aukinnar gegndræpi og viðkvæmni blóðæða.
Tags: kaloríuinnihald 93 kcal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt fyrir barnamat, eplajógúrt, eftirrétt, mauk, hitaeiningar, næringarefni, nytsamlegir eiginleikar Barnamatur, Eplajógúrt, eftirréttur, mauk
2021-02-18