Venjulega fer mestur tími tímans við undirbúning hátíðarinnar í að útbúa aðalréttina en ávaxtasneiðingin er síðast, svo að ávextirnir dökkni ekki og þú hefur tíma til að hitta gestina með reisn. En allt er hægt að gera miklu auðveldara. Fáðu sérstök eyðublöð til að skera ávexti. Þeir munu spara tíma og hjálpa þér að móta réttinn þinn með faglegri nákvæmni.
Til dæmis geturðu búið til raunverulegan regnboga af bragði á fati með því að nota venjulega sneið. Bara leggja ávexti og ber í lögum: rautt verður safaríkur jarðarber, appelsínugult - framandi mangó, gul - þroskuð pera, grænt - avókadó eða súrt epli, og þeyttur rjómi stráð með lituðum kókos getur verið ábyrgur fyrir bláum tónum.
Sætar og súrar appelsínur eru fjölhæfur ávöxtur sem hentar ekki aðeins í eftirrétt, heldur einnig til að snakka áfenga drykki. Skerið appelsínuna í þunnar sneiðar. Teiknaðu lóðrétta ræma í miðjunni með beittum hníf. Snúðu appelsínu sneiðinni í gegnum gatið þannig að hringurinn á hýðinu sé inni og raunveruleg sólargeislar séu fyrir utan. Það eina sem er eftir er að bera ávöxtinn í fallega skál.
Gleði barnið þitt með ávaxta páfugli. Skerið gula peruna lóðrétt - þú þarft nákvæmlega helminginn. Setjið sléttu hliðina á disk. Líttu vel á: þröngur hluti ávaxta líkist höfuð fuglsins og breiður líkist líkama hans. Settu skarpan gulrót í stað goggins og leggðu út fyrirferðarmiklar fjaðrirnar með sneiðum af kiwí -sneiðum. Svart og grænt - alveg eins og áfugl.