Fyrir marga er þetta mikilvægasta matarsýningin í heiminum, en án efa er Anuga frábær heimsvísu fyrir leikara í gestrisni- og matvælaþjónustuheiminum
Í mest ilmandi borg Þýskalands, Köln, einn mikilvægasti atburður í heimi Matur og drykkir.
Is Anuga, það með kjörorð þess Smakkaðu á framtíðina tekur okkur inn í alheim nýsköpunar og stefnu sem nær frá matvælaiðnaði, dreifingu, gestrisni og matargerð.
Innan margra þverfaglegs rýma sinna sem munu taka meira en 250 þúsund fermetra, flankað við bakka Rín, í matreiðslulöndunum Westfalen , frá ástandinu í Norðurrín, við munum sjá a gastronomic alheimsins fullt af rýmum fyrir sýningar, málstofur og ráðstefnur, sem munu sameinast fullkomlega með afganginum af afþreyingu, afþreyingu og keppni sem lyfta keppninni í heimsfund í heimi matvæla.
Mismunandi herbergi og rými Anuga 2015
Borg Ubios, kynnir stórkostlegt rými margra fagstofur sérhæft sig í allri gangverki heimsins í mat, gestrisni og matreiðslu.
- Anuga matarþjónusta: Viðmið Horeca rásarinnar, sem sameinar nýjustu þróun í matreiðslu til neyslu utan heimilis og mest framúrstefnulega tækni í þágu matreiðslu. Meðal sérstakrar starfsemi sinnar mun hún halda úrslitakeppni matreiðslumeistara ársins og sætabrauðskokk ársins, sem ásamt lifandi sýnikennslu og sýningarkökur, mun gera pláss Matreiðslustig Anuga ein sú vinsælasta á sýningunni.
- Anuga fínn matur: sem sérhæfir sig í sælkeravörum og safnar saman bestu tilvísunum í heimi sælkeraverslun, og það hýsir fjölmörgustu sýningarskála sýningarinnar þar sem alþjóðleg viðvera vörumerkja og framleiðenda frá Spáni, Ítalíu, Frakklandi, Grikklandi, Bretlandi og Tyrklandi, kynna nýjungar sínar og nýlega kynntar vörur á Anuga bragðasýning.
- Anuga kældur og ferskur matur: staðurinn fyrir ávexti og grænmeti, ferska sælkeraverslun, fisk og tilbúinn fyrirfram eldaður í kældum afbrigðum sem unnin eru fyrir hóteliðnaðinn eða í sjálfsafgreiðsluútgáfum þess. Sýningarrýmið verður sífellt mikilvægara vegna mikillar uppsveiflu í neyslu á þessari gerð tilbúinna rétta.
- Anuga frosinn matur: staður þar fryst kynna faglega svið sín og hernema fjórða stærsta flatarmálið á messunni. Stærstu framleiðendur og miðlarar þessarar fæðurásar munu taka þátt, með bestu fulltrúunum frá Spáni, Portúgal, Frakklandi, Belgíu, Ítalíu, Hollandi, Póllandi, Egyptalandi og Kína. Grundvallar bandamaður sameiginlegra veitinga í lausuformi, sótthreinsaðar og jafnvel með réttir í skömmtum eða einstakar skammtar.
- Anuga mjólkurvörur: La mjólkurvörur sem sameinar helstu aðila í greininni, Belgíu, Frakklandi, Grikklandi, Stóra -Bretlandi, Írlandi, Ítalíu, Hollandi, Austurríki, Póllandi, Sviss, Spáni, Ástralíu og Taílandi.
- Anuga brauð og bakarí, heitir drykkir: Skipun á bakarí, sætabrauð og heita drykki mun sýna vörur sínar og þá sérstaklega hina gríðarlegu vaxandi þróun í fimmta flokks vörum fyrir gistigeirann.
- Anuga kjöt: Heimur kjöts, pylsa, vilt og alifugla hefur einnig sinn sérstaka ákvörðunarstað á sýningunni og mikilvægi þess í matvælum í heiminum gerir hann að einu af viðmiðunum og tryggir nærveru stærstu kjöthópa Þjóðverjar og umheimurinn.
- Anuga lífrænt: smart og með sterka nærveru í vestrænum löndum, lífrænar og vegan vörur hafa þátttöku sína í þessu sýningarrými sýningarinnar, sem veðjar einnig á nálægðarvörur, staðbundin og af sanngjörn skipti.
- Anuga drykkir: staðurinn fyrir smásala og veitingastaði þar sem brennivín og gosdrykkir eiga sinn stað. Avant-garde steinefni, safi og gosdrykkir gefa pláss fyrir sýnið Anuga víntilboð, þar sem vín og bjór tæplega hálft þúsund vínhúsa og framleiðenda kynna gerjaðar vörur sínar.
- Anuga RetailTec: Tækni og matur þau tengjast í auknum mæli og þetta rými mun kynna nýjustu þróun í greininni bæði í smásölu og í matarþjónusta, og undirstrikar kynningu á þeim lausnum sem gistiríkið hefur þróað til að búa til farsíma stórmarkaður að útvega dreifbýli.
Víst mun þessi sókn inn í tækniheiminn opna leiðina fyrir hina miklu umræðu um innvígslu matvæla vettvangs bandaríska risans frá Seattle, Amazón um alla Evrópu.
Við skiljum eftir þér hér að neðan, að lokum, myndband sem skipuleggjendur Anuga -sýningarinnar gerðu í tilefni af síðustu útgáfu 2013, svo mikil sýning verðskuldar símtal sitt á tveggja ára fresti.