Andoxunarefni: hvað þau eru, hvað þau eru fyrir [álit Vichy sérfræðinga]

Andoxunarefni eru kölluð efni sem hlutleysa árás sindurefna – óstöðugar sameindir sem berast inn í líkamann utan frá, fyrst og fremst frá menguðu lofti. Skaðleg sindurefni myndast líka í líkamanum sjálfum – ef þú borðar t.d. ekki rétt eða lætur fara í sólbað.

Ópöruð rafeind gerir sindurefna of virka. Þeir „líma“ við aðrar sameindir, festa þá sem vantar og koma þar með af stað oxunarhvörfum í frumunum.

Auðvitað hefur líkaminn sitt eigið andoxunarvarnarkerfi. En með tímanum veikist það, frumurnar skemmast og truflanir safnast fyrir í þeim. Þá koma andoxunarefni til bjargar í samsetningu matvæla, vítamína, fæðubótarefna og snyrtivara.

Hlutverk andoxunarefna í lífi okkar er ekki hægt að ofmeta. Þeir hjálpa til við að takmarka árásargirni sindurefna og gera við skaðann sem þeir hafa valdið. Samkvæmt sumum skýrslum er virkni þeirra 99%.

Það er það sem andoxunarefni gera.

• Þeir standast sindurefna, trufla eyðileggjandi oxunarferlið.
• Styrkja eigið andoxunarkerfi líkamans.
• Þeir koma í veg fyrir niðurbrot afurða af völdum örvera og baktería, svo hægt er að nota þær sem rotvarnarefni.
• Draga úr skaðlegum áhrifum útfjólublárrar geislunar.
• Stuðla að endurreisn efnaskipta.

Andoxunarefni geta verið af náttúrulegum uppruna og tekin úr fæðu (aðallega grænmeti og ávöxtum), sem og úr plöntuþykkni.

Einnig er hægt að fá þau með efnasmíði. Þetta er til dæmis:

• flest vítamín;
• sum ensím (superoxíð dismutasi).

• vítamín A, C og E, sumir vísindamenn innihalda einnig vítamín úr hópi B;
• ómettaðar fitusýrur Omega-3 og -6;
• súperoxíð dismutasi;
• resveratrol;
• Coenzyme Q10;
• útdrætti úr grænu tei, furuberki, ginkgo biloba;
• mjólkursermi.