Kollagen ber ábyrgð á æsku og mýkt húðarinnar og er framleitt af líkama okkar sjálfum. En eftir 25 ár segir það okkur: „Ég er þreyttur“ og sendir fyrstu hrukkurnar. Síðan þá þarf líkaminn hjálp, þar á meðal mataræði og rétti sem örva framleiðslu kollagens.
Nr 1 - Beinsoð
Ekki af og til, beinasoðið sem við ættum að drekka daglega. Skammtar af 170-340 g. Vegna þess að það er ekki matur heldur raunverulegt kraftaverk fyrir heilsu húðar, dæmdu sjálfan þig; soðið inniheldur lífvirkt próteinform sem líkaminn getur byrjað að nota strax.
Nautasoð er ríkt af kollageni af gerð I, sem hefur jákvæð áhrif á heilsu húðarinnar; seyði frá Tyrklandi og kjúklingur inniheldur kollagen gerð II, sem styður eðlilega starfsemi liðanna.
Nr 2 - Lax
Lax - þessi fiskur inniheldur sink og snefilefni sem stuðla að myndun kollagens. Fitainnihald omega-3 hjálpar einnig til við að raka húðina að innan og viðhalda æsku sinni. Mælt er með laxi með 2 skammti (115-140 g) á viku.
Það er hægt að elda það í ofninum eða hægfara eldavél eins og laxasteik, og þú getur bakað snakkköku með laxi og spínati eða dýrindis pönnukökum.
3. Grænt grænmeti, grænmeti
Öll græn grænmeti innihalda blaðgrænu, sem eykur magn kollagens. Þetta efni er einnig ríkt af andoxunarefnum og vinnur gegn ótímabærri öldrun.
Næringarfræðingarnir ráðleggja að reikna út daglegt viðmið grænmetis: ef líkamsrækt þín er meira en 30 mínútur á dag, þá skaltu halda áfram og borða 3 bolla af grænmeti, ef það er minna - 2,5.
Nr 4. Sítrus
C -vítamín í sítrusávöxtum virkar sem hluti af amínósýrum sem eru nauðsynleg fyrir myndun Proline. Þetta efni er nauðsynlegt fyrir myndun kollagens. Og C -vítamín verndar gegn eiturefnum. Besta magn C -vítamíns á dag myndi fullnægja 2 ávöxtum.
Nr 5. Egg
Eins og bein seyði, innihalda egg þegar kollagen. Líkami okkar getur fengið það úr eggjarauðu. Egg hafa einnig brennistein, nauðsynlegt fyrir kollagenframleiðslu og afeitrun lifrar, þar sem eiturefni losna sem eyðileggja kollagen í líkamanum - normið - 2 egg á dag.