Efnisyfirlit
Upprunalega skreyting rétta með skapandi ívafi er eins konar lítill matreiðslu. Það veitir fagurfræðilega ánægju, gefur tilfinningu um ánægjulega eftirvæntingu og veldur löngun til að prófa réttinn sem fyrst. Viltu læra að búa til svo lítil matreiðslu meistaraverk með eigin höndum? Kenwood eldhúsvélin og ný einstök spíralistút mun hjálpa þér við þetta.
Listin að sneiða
Þú hefur líklega oft fengið rétti á veitingastöðum sem eru skreyttar með flottri samsetningu af þunnt skornu grænmeti. Nú geturðu eldað þær sjálfur heima. Kenwood KAX 700 spíraliseringsstúturinn er sérstaklega hannaður fyrir hrokkið skorið á ýmsu hörðu grænmeti og ekki aðeins. Það er líka auðvelt að búa til sæt listaverk úr ávöxtum með hjálp þess. Það breytir samstundis ferskum ávöxtum í þynnstu borðar af mismunandi breidd, löngum ljósum þyrlum, fallegum fjaðrandi krulla.
Búnaðurinn inniheldur spíralstútinn sjálfan með þægilegum hálsi og festingu, auk fimm færanlegra diska í formi keilna með beittustu blaðunum úr hágæða ryðfríu stáli. Meginreglan um notkun spíralstútsins er mjög einföld. Þú lagar það í lághraða falsinu í Kenwood eldhúsvélinni, velur viðeigandi disk - og þú getur byrjað að vinna. Við the vegur, engin sérstök aðgát er krafist fyrir stútinn. Saman með blaðunum sem hægt er að skipta er hægt að skola í vatni með venjulegu þvottaefni eða senda í uppþvottavélina.
Grænmetisbreytingar
Hvað er hægt að gera með spíralstútnum? Nöfnin tala sínu máli. Sannir pastaunnendur skilja auðveldlega hvað er hvað.
Svo, stúturinn „Pappardeli“ sker grænmeti og ávexti með breiðum, frekar þéttum slaufum. Með hjálp þeirra getur þú endurlífgað eintóna líkamsræktarsalat eða búið til áhugaverða grænmetissneiðar fyrir hátíðarborð.
Lingualini stúturinn sker vörurnar í þunnar ræmur 2 × 4 mm, sem líkjast samnefndu líma. Slíkar grænmetis „núðlur“ er hægt að bera fram sem sjálfstætt snarl, bætt við léttum sósum byggðum á jógúrt eða sýrðum rjóma.
Viltu virkilega koma öllum á óvart? Komið kúrbítnum í gegnum „Spaghetti“ stútinn, bætið muldum valhnetum og bolognese sósu út í. Gestir verða að brjóta haus áður en þeir skilja hvað þeir hafa reynt.
Með því að nota “Tagliatteli” stútinn færðu stórbrotnar þunnar flatar ræmur af 2 × 9 mm. Ef þú býrð til þau, segjum úr eplum eða hörðum perum, færðu frumlegan skreyting fyrir heimabakaða köku og aðra eftirrétti.
Stúturinn „Grooved edge“ mun gera þér kleift að skera grænmeti í snyrtilegar sneiðar með bylgjuðum brúnum. Svo þú getur oft dekrað við fjölskylduna þína með stökkum gylltum heimagerðum frönskum.
Freistandi salat
Við bjóðum þér að prófa spíralstútinn í aðgerð og elda með honum nokkra einfalda, en mjög frumlega rétti.
Börn eiga að borða ferskt grænmeti á hverjum degi. Fáir fylgjast hins vegar sjálfviljuglega með þessari fullyrðingu. Við skulum búa til bragðgott salat, sem jafnvel hinn mest bráðfyndni fastidious mun ekki hafna. Við setjum upp spíralizer stút með Lingualini blaði og förum lítil agúrka og gulrót í gegnum það. Skerið kirsuberjatómatinn í fjórðunga. Bætið niðursoðnu sætu korni út í. Skreytið með skærum spínatlaufum og ferskum radísum, stráið ólífuolíu yfir. Þú getur líka bætt við teningum af mjúkum osti og hrokkuðum steinseljublöðum hér.
Grænmeti breytist ... í pasta
Ef mataræðið bannar að borða alvöru pasta geturðu alltaf búið til grænmetispasta. Til að gera þetta þarftu úrval af uppáhalds grænmetinu þínu og spíralizer „Spaghetti“ stút. Við tökum helminginn af kúrbítnum, þú getur beint með hýði, 150 g af graskerkvoða, miðlungs daikon rót. Í stað kínverskra radísu er sellerírót mjög hentug. Grænmeti er skipt í gegnum stútinn aftur á móti, blandað í skál og stráð sítrónusósu yfir. Við rífum krónublöðin úr 5-6 greinum steinselju og saxum eins lítið og hægt er ásamt 2 hvítlauksrifum. Bætið hvítlauk og kryddjurtum út í grænmetið, kryddið með sojasósu og sesamolíu, blandið vel saman. Ef þú ert óendanlega langt frá einhverju mataræði er hægt að bera þessa blöndu fram sem óvenjulegt meðlæti fyrir alla kjötrétti.
Kartöfluflækjur
Ætlarðu að fara í lautarferð meðan enn er hlýtt í veðri? Kom vinum þínum á óvart með upprunalegu snakki - stökkum kartöfluþráðum.
Við tökum 3-4 aflangar kartöflur í litlum stærð, afhýðum þær, skolum þær í vatni og þurrkum þær vandlega. Við settum þá í hálsinn með stútnum „Pappardeli“. Þar af leiðandi færðu breitt þunnt borða. Blandið 50 ml af ólífuolíu, 2 matskeiðar af sojasósu, setjið sæt papriku og þurrkað timjan eftir smekk. Þú getur tekið aðrar þurrkaðar kryddjurtir eða tilbúið krydd fyrir kartöflur. Fylltu kartöflustrimlana með marineringu, blandaðu vel saman og þrengdu þeim á tréspjót sem liggja í bleyti með vatni fyrirfram. Í þessu formi sendum við þau á grillið og brúnum þau frá öllum hliðum. Þú getur bakað kartöfluspíral í ofni við 200 ° C þar til þeir eru þaknir gullna skorpu.
Kenwood KAX 700 spírallistúturinn er guðsgjöf fyrir þá sem elska matreiðslutilraunir og eru skapandi í eldamennsku. Það mun hjálpa til við að auka fjölbreytni hversdags matseðilsins og koma gestum á óvart í matarboðinu. Þökk sé þessari einstöku matreiðslugræju líður þér eins og alvöru kokkur og lærir um leið að búa til dýrindis og mjög gagnleg verk matargerðarlistar með eigin höndum.