Borgarar eru sjaldan meðal aldarafmælis, þrátt fyrir að taka flókin vítamín, reglulega tíma í ræktinni og árlegt frí á sjónum. Og allt vegna þess að heilsan byrjar með næringu, með „eldsneytinu“ sem við hellum í „tankana“ okkar á hverjum degi. En við getum lagað ástandið ef við förum í dacha um helgar og borðum náttúrulegar vörur úr garðinum okkar og grænmetisgarðinum.
Rétt næring er ekki auðveld spurning. Sumum finnst nóg að kaupa grænmeti í matvörubúð, elda það og halda að maður hafi hugsað sem best um heilsuna. Bestu, náttúrulegu og hollu vörurnar liggja þó ekki í hillunni í versluninni. Þegar öllu er á botninn hvolft hafa framleiðendur ekki aðeins áhuga á að rækta eins mikið og mögulegt er, heldur einnig að varðveita það eins lengi og mögulegt er. Því eru skordýraeitur, illgresiseyðir og önnur hættuleg efni stöðugt notuð til að vernda ræktunina fyrir meindýrum. Grænmeti og ávextir eru meðhöndlaðir með sérstökum efnum til að halda þeim lengur.
Þess vegna munt þú ekki finna sannarlega náttúrulegar og hollar vörur í versluninni. Þeir eru ræktaðir í eigin garði og matjurtagarði án skaðlegrar „efnafræði“. Og heimabakað undirbúningur hjálpar þér að borða rétt allt árið um kring, óháð árstíð. Við slíkar aðstæður verða garðurinn og grænmetisgarðurinn með eigin höndum ekki bara áhugamál eða duttlunga. Þetta er nauðsyn ef þú vilt virkilega borða rétt, gefa börnum þínum hollan mat og njóta góðrar heilsu og vellíðan fjölskyldu þinnar og vina.
Við the vegur, náttúrulegt grænmeti, hvað varðar notagildi, hefur farið framhjá jafnvel lífafurðunum sem eru staðsettar með forskeytinu „ofur“. Og það er skiljanlegt, því á eigin landi láta flestir sér nægja skaðlausan áburð og uppskriftir afa að meindýraeyðingu. Við tökum líka tillit til þess að frá því augnabliki sem varan er tekin úr garðinum þar til hún fer í fatið líða nokkrar klukkustundir eða jafnvel mínútur (ef við erum að tala um ber, ávexti eða salat). Öll vítamín eru því geymd og komast inn í líkama okkar og glatast ekki „á leiðinni“.
Það er ekki hægt að nefna aðra kosti sveitalífsins í samanburði við borgina. Ferskt loft fjarri þjóðvegum og verksmiðjum, mikill tími í náttúrunni, búseta í timburhúsi – allt stuðlar þetta að heilsubót, orkusöfnun og góðri heilsu.
Svo er það sumarhúsið, þorpið, húsið fyrir utan borgina – þetta er mikilvægur þáttur í heilbrigðum lífsstíl. Og með því að skipuleggja grillið eða lautarferð á dacha, munt þú fagna hvaða hátíð sem er svo skemmtileg og ljúffeng að hvaða úrvals veitingastaður mun öfunda þig. Njóttu sveitalífsins og bættu heilsuna þína!