Efnisyfirlit
- Kaffibaunir fundust fyrst fyrir tilviljun af geitum.
- Koffein er ekki aðeins í kaffi eða te.
- Koffein í tei er meira en í kaffi.
- Koffein verkar strax
- Það má reykja koffein.
- Koffein getur verið ofnæmisvaldandi.
- Koffein er ávanabindandi
- Fyrsti koffeinlausi drykkurinn af heitu evrópsku súkkulaði, ekki kaffi, eins og almennt er talið.
- Það er verið að selja koffein í hreinu formi.
- Ristað kaffi hefur áhrif á magn koffíns.
Við stöndum frammi fyrir koffíni óháð því hvort við viljum kaffi eða ekki. Koffín er til í te og súkkulaði og drykkjum og eftirréttum. Ekki allar koffínríkar vörur sem styrkja kaffi, tonic eða te eykur skapið eins og súkkulaði. Og hér eru nokkrar áhugaverðar staðreyndir um koffín.
Kaffibaunir fundust fyrst fyrir tilviljun af geitum.
Það er þjóðsaga að hirðir Kaldi frá Eþíópíu hafi tekið eftir hressandi áhrifum kaffis á geitur sem átu skrýtin rauð ber og komu í tilfinningum. Hirðir smakkaði líka berin og fannst hann hressilegur. Hann fór með berin í klaustur en ábótanum líkaði ekki við að smakka berin og kastaði þeim í eldinn. Berin loguðu og gáfu frá sér óþægilega lykt. Þeir reyndu að traðka og köstuðu öskunni í vatnið. Nokkrum dögum síðar, til að drekka. Ég reyndi það, og næturbænirnar, til að meta áhrif kaffisins vildi ekki sofa. Síðan þá byrjuðu munkarnir að brugga kaffi og báru þessa hugmynd út í heiminn.
Koffein er ekki aðeins í kaffi eða te.
Koffín er að finna í kakóbaunum, tei og ávöxtum guarana.
Koffein í tei er meira en í kaffi.
Við drekkum kaffi miklu sterkara, þannig að styrkur koffíns í því er miklu meiri. Teið inniheldur einnig efni sem hægja á upptöku koffíns.
Koffein verkar strax
Eftir að hafa drukkið kaffibolla koma endurnærandi áhrif aðeins eftir hálftíma og á fyrstu 20 mínútunum eiga öfug áhrif sér stað; það er líklega syfjað. Áhrif koffíns koma fram innan 6 klukkustunda.
Það má reykja koffein.
Það er hægt að neyta koffeins í gegnum öndunarveginn en það fylgir hjartabilun.
Koffein getur verið ofnæmisvaldandi.
Ofnæmi kemur fram í svefnleysi og skjálfta. Sumir fá óþol fyrir koffíni, jafnvel í litlum skömmtum. Banvænn ofskömmtun koffíns er 70 bollar af kaffi í einu.
Koffein er ávanabindandi
Byggt á Global Drug Survey rannsókninni, er koffín í 4. sæti yfir mest neyttu lyfja. Fyrstu þrjú verðlaunin voru áfengi, nikótín og marijúana.
Fyrsti koffeinlausi drykkurinn af heitu evrópsku súkkulaði, ekki kaffi, eins og almennt er talið.
Í allt að 50 ár hefur súkkulaði farið fram úr kaffi þegar það drakk í spænsku aðalsmönnunum.
Það er verið að selja koffein í hreinu formi.
Fyrirtæki sem framleiða koffeinlaust kaffi vildu ekki tapa gróðanum og losa koffínið í sinni hreinu mynd. Þeir byggðu fyrirtæki á sölu á koffeiniðnaði sem framleiðir orkudrykki.
Ristað kaffi hefur áhrif á magn koffíns.
Því meira sem þú steiktir kaffi, því minna koffein hefur það og minna áberandi og ákafur bragð. Svo elskendur dýrindis kaffis geta drukkið það, eins og það virðist utan frá, endalaust.
Fyrir frekari staðreyndir um kaffið, horfðu á myndbandið hér að neðan:
