Hvernig á að undirbúa fat „kúrbít með osti“
Setjið ofninn á forhitun í um 180 gráður, undirbúið kúrbítinn sem er skorinn af skinninu og fjarlægið innréttingarnar (ef þú tekur kúrbít geturðu bara skorið „rassinn“ af), skorið í þunna hringi, blandið saman við ólífuolíu.
Blandið parmesan saman við brauðmylsnu, þurr hvítlauk, salt og pipar í sérstakri skál. Smyrjið bökunarformið með olíu, setjið kúrbítinn í og stráið öllu með blöndu af parmesan og brauðmylsnu ofan á. Hyljið með filmu og setjið í ofninn í um 30 mínútur. Fjarlægðu álpappírinn og haltu í 5 mínútur í viðbót, þannig að skorpan bakist.
woman-delice.com
- 500 g kúrbít
- 40 ml. ólífuolía
- 50 gr. harður ostur
- 40 gr. brauðmylsna
- 1/2 tsk þurr hvítlaukur
- ½ klst skeið af salti (þú getur tekið Himalayan
- að vera stoltur af því að hugsa um eigin heilsu)
- 1/2 tsk svartur pipar
Næringargildi réttarins „Kúrbít með osti“ (pr 100 grömm):
Hitaeiningar: 124.9 kkal.
Íkorni: 3.2 gr.
Fita: 8.7 gr.
Kolvetni: 8.6 gr.
Fjöldi skammta: 3Innihaldsefni og hitaeiningar í uppskriftinni “Kúrbít með osti»
| vara | Mál | Þyngd, gr | Hvítur, gr | Feitt, g | Horn, gr | Cal, kcal |
| kúrbít | 500 GR | 500 | 3 | 1.5 | 23 | 120 |
| ólífuolía | 40 ml | 40 | 0 | 39.92 | 0 | 359.2 |
| hollenskur ostur | 50 g | 50 | 13 | 13.4 | 0 | 176 |
| brauðmylsna | 40 g | 40 | 3.88 | 0.76 | 31.04 | 138.8 |
| þurr hvítlaukur | 0.5 tsk. | 3.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| salt | 0.5 tsk. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| jörð svart pipar | 0.5 tsk. | 3.5 | 0.36 | 0.12 | 1.35 | 8.79 |
| Samtals | 643 | 20.2 | 55.7 | 55.4 | 802.8 | |
| 1 þjóna | 214 | 6.7 | 18.6 | 18.5 | 267.6 | |
| 100 grömm | 100 | 3.2 | 8.7 | 8.6 | 124.9 |