Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 97 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 6% | 1736 g |
| Prótein | 2.02 g | 76 g | 2.7% | 2.8% | 3762 g |
| Fita | 0.19 g | 56 g | 0.3% | 0.3% | 29474 g |
| Kolvetni | 20.09 g | 219 g | 9.2% | 9.5% | 1090 g |
| Fóðrunartrefjar | 1 g | 20 g | 5% | 5.2% | 2000 g |
| Vatn | 76.63 g | 2273 g | 3.4% | 3.5% | 2966 g |
| Aska | 0.07 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| B1 vítamín, þíamín | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.3% | 7500 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.013 mg | 1.8 mg | 0.7% | 0.7% | 13846 g |
| B4 vítamín, kólín | 2.1 mg | 500 mg | 0.4% | 0.4% | 23810 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.215 mg | 5 mg | 4.3% | 4.4% | 2326 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.026 mg | 2 mg | 1.3% | 1.3% | 7692 g |
| B9 vítamín, fólat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 0.3% | 37500 g |
| PP vítamín, NEI | 0.29 mg | 20 mg | 1.5% | 1.5% | 6897 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 10 mg | 2500 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Kalsíum, Ca | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Magnesíum, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 1.3% | 8000 g |
| Natríum, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.4% | 26000 g |
| Brennisteinn, S | 20.2 mg | 1000 mg | 2% | 2.1% | 4950 g |
| Fosfór, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 1% | 10000 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.14 mg | 18 mg | 0.8% | 0.8% | 12857 g |
| Mangan, Mn | 0.262 mg | 2 mg | 13.1% | 13.5% | 763 g |
| Kopar, Cu | 49 μg | 1000 μg | 4.9% | 5.1% | 2041 g |
| Selen, Se | 5.6 μg | 55 μg | 10.2% | 10.5% | 982 g |
| Sink, Zn | 0.41 mg | 12 mg | 3.4% | 3.5% | 2927 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 0.05 g | hámark 100 г | |||
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.168 g | ~ | |||
| valín | 0.123 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.047 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.087 g | ~ | |||
| lefsín | 0.167 g | ~ | |||
| lýsín | 0.073 g | ~ | |||
| metíónín | 0.047 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.072 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.023 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.108 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.117 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.19 g | ~ | |||
| glýsín | 0.092 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.393 g | ~ | |||
| prólín | 0.095 g | ~ | |||
| serín | 0.106 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.067 g | ~ | |||
| systeini | 0.041 g | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 0.039 g | hámark 18.7 г | |||
| 14:0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.033 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.003 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.07 g | mín 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 0.07 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.069 g | frá 11.2 til 20.6 | 0.6% | 0.6% | |
| 18: 2 Línólík | 0.066 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.003 g | frá 0.9 til 3.7 | 0.3% | 0.3% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.066 g | frá 4.7 til 16.8 | 1.4% | 1.4% |
Orkugildið er 97 kcal.
- bolli = 174 g (168.8 kCal)
Hvít klípugrjón (asísk), soðin ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: mangan - 13,1%
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; nauðsynlegt fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir hægja á vexti, truflunum í æxlunarfæri, aukinni viðkvæmni í beinvef, truflunum á kolvetnum og fituefnaskiptum.
Tags: kaloríuinnihald 97 kcal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt Hvít klístur hrísgrjón (asísk), soðin, hitaeiningar, næringarefni, nytsamlegir eiginleikar Hvít klístur hrísgrjón (asísk), soðin