1. Vítamín eru nauðsynleg fyrir líkamann, þau taka þátt í mörgum ferlum, einkum í efnaskiptum, en eru ekki framleidd af líkamanum sjálfum, þess vegna verða þau að koma utan frá. Hins vegar má ekki ýkja þýðingu þeirra. Margir eru vissir: Ég drakk vítamín - og varð strax kraftmikill og heilbrigður. Vítamín eru ekki örvandi efni og veita líkamanum ekki orku.
2. Auglýsingar á sumum innfluttum pökkum sem kosta frá 1000 til 5000 rúblur á námskeið fullyrða að vítamín yngist, lækni marga sjúkdóma, jafnvel krabbamein. Þetta er hrópleg lygi. Vítamín geta ekki læknað neitt.
3. Í auglýsingum á öðrum margbreytileikum segir að vítamín sem safnað er í einni töflu samrýmist ekki hvort öðru, því þurfi að skipta þeim í nokkrar töflur og drekka í nokkrum skömmtum. Engar vísindalegar sannanir eru fyrir ósamrýmanleika fastra vítamína.
4. Sumir eru hræddir um að of mikið af vítamínum geti leitt til eitrunar. Fituleysanleg vítamín A, D, E, F, K geta í raun safnast upp í lifur og fituvef. En til að fá eitrun þarftu að taka skammt af þessum vítamínum, 1000 sinnum hærri en venjulega. Frá öðrum vatnsleysanlegum vítamínum, jafnvel við þennan skammt, getur aðeins roði eða meltingartruflanir komið fram. Of mikið vatnsleysanlegt vítamín skilst einfaldlega út úr líkamanum. Hins vegar þurfa barnshafandi konur að taka A -vítamín undir eftirliti læknis til að forðast vansköpunaráhrif (skert þroska fósturvísis). Það eru engin vítamín og ofnæmi. Ef það birtist, þá er orsök þess í matarlitum eða bindiefnum bætt við pillurnar. Í þessu tilfelli getur þú drukkið vítamín í duftformi.
5. Fyrir áratug varð vinsælt á köldu tímabili eða í upphafi sjúkdómsins að taka hleðsluskammt af askorbínsýru. Bandarískur líffræðingur, Nóbelsverðlaunahafinn Linus Pauling mælti með því að drekka allt að 10 grömm af askorbínsýru fyrir sjúkdómum! Fyrir nokkrum árum birtist önnur skoðun: hleðsla af C -vítamíni getur grafið undan friðhelgi og aukið álag á lifur og nýru. Spurningin um hleðsluskammta er enn umdeild. Dagsviðmið fyrir C -vítamín er 90 mg, efri leyfilega örugga staðallinn er talinn vera 2 g. Til dæmis er íþróttamönnum oft ávísað að taka 1 g á dag, þar sem askorbínsýra virkjar redox ferli, stjórnar efnaskiptum kolvetna, próteina og fitu, sem raskast við æfingu ... Þú getur tekið meira en 90 mg af askorbínsýru á dag í í langan tíma, en ekki fara yfir 2 g skammt.