Hvað á að gera ef rétturinn er of sterkur
 

Ef þú ofleika það með pipar skaltu ekki flýta þér að losna við réttinn. Hægt er að laga ástandið á nokkra vegu.

Aðferð 1. Bættu við fleiri innihaldsefnum

Ef það er súpa eða meðlæti skaltu bara bæta við meira grænmeti eða morgunkorni. Einnig má þynna súpuna með vatni eða tilbúnu soði.

Aðferð 2. Bætið sykri út í

 

Sykur truflar piparbragðið og ef sætur bragð er viðeigandi fyrir réttinn geturðu sætað hann örugglega. Mikið piparlegur réttur bjargar honum ekki, en smá kryddaður lagar það.

Aðferð 3. Undirbúið grænmetissalat

Ferskt grænmeti tekur á sig hörku, svo salatið er fullkomið í piprað meðlæti. Veldu grænmeti sem inniheldur mikið af vatni - gúrkur, tómatar, kryddjurtir.

Aðferð 4. Bætið við sýrðum rjóma

Sýrður rjómi getur gert bragðið af sterkum rétti aðeins mýkri, svo ef það á aftur við, bætið því við. Kemur í stað sýrðs rjóma og jógúrts og hvers kyns annarrar gerjuðrar mjólkurafurðar.

Aðferð 5. Gerðu réttinn súran

Sýra gerir það hlutleysandi - edik, sítrónu eða lime safa. Byrjaðu á 1 tsk, annars er hætta á að rétturinn eyðileggist alveg. Súrir tómatar eru líka góðir fyrir þessa aðferð.

Skildu eftir skilaboð