Hvað á að elda þegar þú átt banana?

Banani er einn af fáum heilsársávöxtum sem fáanlegir eru á köldum breiddargráðum, sem er elskaður af næstum öllum okkar, gömul sem ung. Þess vegna bjóðum við upp á að huga að fjölda áhugaverðra nota á banana sem hráefni í ýmsa rétti! Berja- og bananasúpa 4 msk. fersk eða frosin ber 4 þroskaðir bananar í sneiðar 1 msk. nýkreistur appelsínusafi 1 msk. venjuleg kaloríajógúrt 2 msk. agave síróp 2 muldar jalapeno paprikur. Bætið 4 bollum af berjum, bönunum, appelsínusafa, jógúrt og sírópi í blandara. Þeytið þar til slétt. Bætið mulinni jalapeno papriku út í. Sett í kæliskáp í að minnsta kosti 1 klst. Berið súpu fram í litlum skálum. Má bera fram með berjabitum. Bananapönnukökur 1 st. hveiti 1,5 tsk lyftiduft 34 tsk gos 1,5 tsk sykur 14 tsk saltuppbót sem jafngildir 1 eggi 1,5 msk. súrmjólk (súrmjólk) 3 msk bráðið smjör 2 þunnar sneiðar þroskaðir bananar Blandið saman hveiti, lyftidufti, matarsóda, sykri og salti í skál. Í annarri skál, blandaðu eggjauppbótinni, súrmjólkinni og 3 matskeiðum af olíu saman. Bætið þessari blöndu við þurrefnin úr fyrstu skálinni, blandið vel saman. Bakið deigið í léttolíuðri non-stick pönnu við meðalhita. Bætið 3-5 bananasneiðum við hverja pönnuköku á meðan á bakstur stendur. Berið fram pönnukökur með sultu eða hunangi. Bananakaka með karamellu-kókossósu 150 g hveiti 115 g flórsykur Smá salt 3 bananar 1 eggjavara 250 ml mjólk 100 g brætt smjör 2 tsk. vanilluþykkni 140 g púðursykur smá kókosmjólk Hitið ofninn í 180C. Olía létt á bökunarplötu. Blandið saman hveiti, flórsykri og salti í stórri skál. Maukið einn banana, bætið við eggjauppbót, mjólk, smjöri og vanilluþykkni. Blandið þurru og blautu hráefninu saman þar til það er slétt. Dreifðu deiginu sem myndast á bökunarplötu, skreytið með bönunum sem eftir eru. Stráið púðursykri yfir, hellið 125 ml af vatni yfir. Bakið í ofni í 25-30 mínútur. Berið fram með kókosmjólk. Bananar bakaðir í hunangi með hnetum 2 þroskaðir bananar 4 msk. hunang + til að bera fram 2 tsk púðursykur 1 tsk kanill 200 g jógúrt 4 tsk. hakkað valhneta Hitið ofninn í 190C. Skerið banana langsum og leggið á ofnpappírsklædda ofnplötu. Dreifið banana með matskeið af hunangi, klípa af kanil og sykri. Bakið í 10-15 mínútur. Takið úr ofninum, stráið valhnetum yfir. Berið fram með jógúrt. Listinn yfir dýrindis bananarétti er endalaus, hann er svo fjölhæfur ávöxtur. Elda með ást, borða með ánægju!