Samloka er vinsælt snarl í mörgum löndum. Til að gera samloku þína hollari og ljúffengari er mikilvægt að velja rétt brauð fyrir grunninn, sérstaklega ef þú vilt bera fram réttinn fyrir hátíðarborðið. Hver er valkosturinn við venjulegt hvítt brauð?
rúgbrauð
Svartbrauð inniheldur mun færri hitaeiningar en hveitibrauð, og það hefur einnig lágan blóðsykursstuðul. Þetta þýðir að það verða engin skörp stökk í sykri eftir samloku með rúgbrauði og hungrið verður undir stjórn. Næringarfræðingar taka einnig eftir miklum ávinningi af slíku brauði - það inniheldur 4 sinnum meira af vítamínum og steinefnum.
brauð
Pita er austurlenskt flatbrauð úr ósýrðu deigi, sem er þægilegt að fylla með innihaldsefni fyrir snarl. Samsetning pítunnar er eins einföld og auðmeltanleg og mögulegt er og hægt er að setja mörg innihaldsefni inni í, það er þess virði að skera brauðið aðeins yfir.
Brauð með fræjum
Sólblómafræ og fræ eru uppspretta grænmetispróteina og hollrar fitu sem skaðar ekki mynd þína, heldur þvert á móti, hjálpar þér að léttast. Fræin eru líka mjög ánægjuleg, og er bætt ekki aðeins við sem duft, heldur einnig inni í deiginu.
Bókhveiti og byggbrauð
Það er nánast ekkert glúten í bakkelsi úr bókhveiti og byggmjöli, sem er mikilvægt ekki aðeins fyrir þá sem líkami þeirra þolir alls ekki. Næringarfræðingar hafa tekið eftir jákvæðum áhrifum glútenfrelsis á þyngdartap. Þetta glúten hefur neikvæð áhrif á meltingu og brotthvarf þess hjálpar til við að bæta mörg vandamál með meltingarveginn.
Spírað kornbrauð
Það eru ekki allir sem geta borðað hinn vinsæla ofurfæði - sprottið fræ, en bakaðar vörur úr þeim verða gagnleg viðbót við mataræðið. Brauð úr spíruðu fræi normaliserar efnaskipti, hreinsar þarmana af eiturefnum og eiturefnum, en mettast vel.
Heilhveitibrauð
Vinsælasti kosturinn við hvítt brauð er heilkorn. Það er ríkt af trefjum, vítamínum og steinefnum og hjálpar til við að hreinsa líkamann og draga úr þyngd. Það er mikilvægt að kynna sér merkið vandlega áður en þú kaupir brauð því því miður er mikið af fölsun í hillum verslana. Vissasta táknið er þéttleiki slíks brauðs, það er miklu erfiðara en hveiti.