Efnisyfirlit
Þessi jól meira en nokkru sinni fyrr er kominn tími til að njóta litlu lífsins, gefa okkur smá stund fyrir okkur sjálf og gleðja fólkið okkar með smáatriðum til að muna. Skipuleggja jólabrunch Það getur verið frábær kostur að sameinast þeim fjölskyldumeðlimum sem þú hefur getað borðað með eða hittast aftur með vini sem þú hefur ekki getað séð undanfarna mánuði, alltaf að tryggja öryggi.
Nr brönns saltsins virði sem ég veit ekki í njóta nýrra uppskrifta, uppgötvaðu bragðtegundir og nýsköpun í blöndu af öðrum sem við þekkjum nú þegar. Fyrir þennan jólabrunch mælum við með að þú prófir að útbúa 3 nýjar kaffiuppskriftir sem munu svo sannarlega ekki láta gesti þína áhugalausa.
Þessi jól, Nespresso hefur sett á markað nýjar tegundir af kaffi í takmörkuðu upplagi, innblásið af ítölskum kökum: Tilbrigði Italia Amaretti Bragð y Variations Italia Heslihnetukökubragð. Með innblástur bragði hefðbundins sælgætis eins og amaretti, cantuccini, marsípans og valhnetubiscotti … bragðtegundir sem leiða þig að hefðbundnum ítölskum kökum.
damien seijas, einn mikilvægasti barista á Spáni og sérfræðingur í úrvals kaffi vörumerkinu, gefur okkur lyklana og 3 uppskriftir að útbúa besta úrvalskaffið þetta Jól með nýju afbrigðunum:
Cappuccino Amamisu
Innihaldsefni: Variations Italia Amaretti Flavour hylki; 100ml af köldum þeyttum rjóma; 5ml af möndlusírópi, ein eyri af dökku súkkulaði; 100 mk af undanrennu; kakóduft og boudoir kex.
Undirbúningur: Setjið eyrina af dökku súkkulaði og 5 ml af möndlusírópi í bollann og undirbúið Variations Italia Amaretti Flavour hylkiið ofan á. Bætið köldu mjólkinni í könnuna, veldu „Cappuccino“ valkostinn á vélinni þinni. Bætið helmingnum af heitu mjólkurfroðu yfir þeytta rjómann. Stráið smá kakódufti yfir og skreytið með boudoir kex.
Nocciole kaka með bicerin
Innihaldsefni: Variations Italia Hylkis Nocciole Bragðkaka; 6 aura af dökku súkkulaði; 20 ml af undanrennu; avallenaduft og kakóduft
Undirbúningur: Bætið 6 aura af dökku súkkulaði í könnuna. Bætið 60 ml af rjóma og 20 ml af mjólk í könnuna. Lokaðu lokinu og veldu „Heitt súkkulaði“ valkostinn á vélinni þinni. Bætið blöndunni jafnt út í tveimur bollum. Útbúið Variations Italia Torta di Nocciole Flavour hylki yfir blönduna og hrærið með skeið. Bættu við 100 ml af rjóma og veldu „Espresso con Panna“ valkostinn. Notaðu málmlausa skeið, ausaðu upp og bætið þeyttum rjómanum ofan á kaffið og stráið smá nýrifnum heslihnetum og kakódufti yfir.
Negroni kaffi
Innihaldsefni: Eitt Ristretto hylki; 6 ísmolar; 20 ml ítalskur rauður bitur; 50 ml af tonic og ferskum appelsínu.
Undirbúningur: Bætið 3 ísmolum í könnu. Útbúið II Cafè hylkið og hellið því yfir ísinn. Lokaðu lokinu, veldu "Iced Nitro" valkostinn á vélinni þinni. Bætið 3 ísmolum og ferskri appelsínusneið í annað glas, bætið við 20 ml af ítalska rauðbeiskju og 50 ml af tonic. Hrærið ískaffið ofan á og bætið ferska appelsínuberkinum í glasið til skrauts.