Af hverju, ef kjöt er svo skaðlegt, grípur stjórnvöld ekki til neinna ráðstafana til að vernda fólk? Þetta er góð spurning, en ekki svo auðvelt að svara.
Í fyrsta lagi eru stjórnmálamenn alveg jafn dauðlegir og við. Á þennan hátt, Fyrsta lögmál stjórnmála er að styggja ekki fólk sem hefur peninga og áhrif og getur tekið völdin af þér. Annað lögmálið er að segja fólki ekki frá hlutum sem það vill ekki vita.jafnvel þótt þeir þurfi þessa þekkingu. Ef þú gerir hið gagnstæða, þá kjósa þeir bara einhvern annan.
Kjötiðnaðurinn er stór og öflugur og flestir vilja ekki vita sannleikann um kjötát. Af þessum tveimur ástæðum segir ríkisstjórnin ekkert. Þetta er viðskipti. Kjötvörur eru stærsta og arðbærasta hlið búskapar og öflugur iðnaður. Verðmæti búfjár í Bretlandi einum er um 20 milljarðar punda og fyrir nautgripahneigð 1996 var útflutningur nautakjöts 3 milljörðum punda á hverju ári. Við þetta bætist framleiðslu á kjúklingi, svínakjöti og kalkúni og öllum þeim fyrirtækjum sem framleiða kjötvörur eins og: hamborgara, kjötbökur, pylsur og svo framvegis. Við erum að tala um miklar fjárhæðir.
Sérhver ríkisstjórn sem reynir að sannfæra fólk um að borða ekki kjöt mun setja gróða kjötfyrirtækjanna í hættu, sem aftur munu beita valdi sínu gegn stjórnvöldum. Svona ráð verða líka mjög óvinsæl meðal íbúanna, hugsaðu bara hversu marga þú þekkir sem borða ekki kjöt. Það er bara staðhæfing um staðreyndir.
Kjötiðnaðurinn eyðir líka gífurlegum fjárhæðum í að auglýsa vörur sínar og segja frá sjónvarpsskjám og auglýsingaskiltum að talið sé eðlilegt og nauðsynlegt fyrir mann að borða kjöt. Kjöt- og búfjárnefndin greiddi 42 milljónir punda af árlegri sölu- og auglýsingafjárveitingu til bresks sjónvarpsfyrirtækis fyrir auglýsingar sem bera titilinn „Meat for Living“ og „Meat is the Language of Love“. Sjónvarp sýnir auglýsingar sem kynna neyslu á kjúklingi, önd og kalkún. Það eru líka hundruðir einkafyrirtækja sem hagnast á kjötvörum: Sun Valley og Birds Eye Chicken, McDonald's og Burger King Burgers, Bernard Matthews og Matson's frosið kjöt, danskt beikon og svo framvegis, listinn er endalaus.
Gífurlegum fjárhæðum er varið í auglýsingar. Ég skal gefa þér eitt dæmi - McDonald's. Á hverju ári selur McDonald's hamborgara fyrir 18000 milljónir Bandaríkjadala til XNUMX veitingahúsa um allan heim. Og hugmyndin er þessi: Kjöt er gott. Hefur þú einhvern tíma heyrt söguna um Pinocchio? Um trédúkku sem lifnar við og byrjar að blekkja alla, í hvert skipti sem hann segir ósatt lengist nefið aðeins, á endanum nær nefið á honum tilkomumikla stærð. Þessi saga kennir krökkum að það er slæmt að ljúga. Það væri gaman ef einhverjir fullorðnir sem selja kjöt myndu líka lesa þessa sögu.
Kjötframleiðendur munu segja þér að svínin þeirra elska að búa í heitum hlöðum þar sem nóg er af mat og engin þörf á að hafa áhyggjur af rigningu eða kulda. En allir sem hafa lesið um velferð dýra vita að þetta er hrein lygi. Búsvín búa við stöðugt álag og verða jafnvel oft brjáluð af slíku lífi.
Í matvörubúðinni minni er eggjahlutinn með stráþaki með dótakjúklingum á. Þegar barnið togar í strenginn er spiluð upptaka af kjúklingaklukku. Eggjabakkarnir eru merktir „nýtt frá býli“ eða „fersk egg“ og með mynd af kjúklingum á túni. Þetta er lygin sem þú trúir. Án þess að segja orð fá framleiðendurnir þér til að trúa því að hænur geti gengið eins frjálslega og villtir fuglar.
„Kjöt til að lifa,“ segir í auglýsingunni. Þetta kalla ég hálfa lygi. Auðvitað geturðu lifað og borðað kjöt sem hluti af mataræði þínu, en hversu mikið kjöt munu framleiðendur selja ef þeir segja allan sannleikann: "40% kjötneytenda eru í hættu á að fá krabbamein" eða "50% kjötneytenda eru líklegri til að vera með hjartasjúkdóma." Slíkar staðreyndir eru ekki auglýstar. En hvers vegna þyrfti einhver að koma með svona auglýsingaslagorð? Kæri grænmetisæta vinur minn, eða framtíðar grænmetisæta, svarið við þessari spurningu er mjög einfalt - peningar!
Er það vegna þeirra milljarða punda sem ríkið fær í skatta?! Svo þú sérð, þegar peningar eiga í hlut getur sannleikurinn verið falinn. Sannleikurinn er líka máttur því því meira sem þú veist, því erfiðara er að blekkja þig.
«Mikilvægi þjóðar og siðferðisþroska hennar má dæma út frá því hvernig fólk kemur fram við dýr… Eina leiðin til að lifa er að láta lífið.“
Mahatma Gandhi (1869-1948) indverskur friðarsinni.