Efnisyfirlit
Bananasamsetning
Ég borða að minnsta kosti einn banana nánast á hverjum degi, ekki einn einasti smoothie er fullkominn án hans, ég bæti honum við haframjöl eða pottrétt, tek hann með mér á veginn sem snarl. Í nýlegri grein minni um vegan líkamsbyggingarmanninn Robert Chike upplýsti hann að hann borðar 8 banana á dag, sem er auðvitað öfgafullt dæmi. Eftir þessa grein ákvað ég að skoða þessar vörur nánar og finna út hverjir eru kostir banana fyrir mannslíkamann. Bananar eru talin vera kaloríurík vara - hvert 100 grömm inniheldur 91 kílókaloríur.
Upprunalegt land banana er suðræna Indomalayan svæðið og saga ræktunar þess er 4000 400. Og það er ekki að ástæðulausu sem bananar hafa staðist tímans tönn: við vitum öll hversu bragðgóð og fullnægjandi þau eru. Jafnvel að borða banana yfir daginn gefur þér margs konar næringarefni, þar á meðal kalíum og magnesíum, en bananar eru líka afar hollir. Þetta er það sem þeir gefa okkur.
Af hverju bananar eru góðir fyrir líkamann
Ég hef einvalið fyrir mér gagnlegustu eiginleika banana fyrir mannslíkamann:
1. Öflugt orkuuppörvun + næringargildi
Bara tveir bananar veita þér næga orku í eina og hálfa klukkustund! Það kemur því ekki á óvart að bananar eru oft ákjósanlegasta snarlið fyrir maraþonhlaupara og klifrara. Að auki hafa þau mikið næringargildi.
2. Höggvörn
Rannsóknir sýna að dagleg neysla á 1,6 grömmum af kalíum (um það bil þrír bananar) getur dregið úr líkum á heilablóðfalli um 21% og því eru bananar mjög gagnlegir fyrir fólk með háan blóðþrýsting.. Mannfrumur með háan blóðþrýsting skortir að jafnaði kalíumjónir með of miklu magni af natríumjónum. Þetta getur leitt til of mikillar vatnssöfnunar í líkamanum, sem eykur einnig blóðþrýsting. Þannig að með því að taka banana og annan mat sem er ríkur af kalíum og magnesíum í mataræði þínu, hjálparðu við að fjarlægja umfram natríumjónir úr líkamanum meðan þú stöðvar blóðþrýstingsstigið. Ávinningur banana fyrir hjartað, eins og þú sérð, er óumdeilanlegur.
Magnesíum sem finnast í banönum getur einnig hjálpað til við að berjast gegn þreytu, bætt skap og aukið líkamlegan styrk.
3. Bara hamingja!
Vísindamenn vita að til þess að einstaklingur finni til hamingju þarf heili hans nægjanlegan fjölda taugaboðefna, þar á meðal er serótónín. Fjarvera þessarar hamingju gerir okkur nöturleg, þreytt, fær okkur til að þjást af svefnleysi. Bananar senda okkur bókstaflega jákvæðan titring þökk sé tryptófaninu sem þeir innihalda.
4. Að berjast gegn umframþyngd
Trefjarík fluga hjálpar til við að hreinsa þarmana en á sama tíma virkjar vöxt gagnlegra baktería í örveruflóru sinni, sem er einnig mikilvægt fyrir eðlilegan hægðir. Að auki eru bananar sterkjulitaðir og halda því áfram að vera fullur í langan tíma.
5. Kæling meðan á hita stendur
Með því að æfa náttúrulækna flokkast bananar sem „kælandi“ ávextir og gera þá mjög hentuga fyrir þá sem búa í suðrænum löndum eða þjást af sumarhitanum. Bananar eru einnig áhrifaríkir við meðhöndlun gyllinæðar eða hægðatregðu af völdum innri þenslu.
Ég lærði nýlega um að „kæla“ vörur frá kínversku barnfóstrunni minni. Fyrir ekki svo löngu fæddist annar sonur minn og ég var hissa á því hversu miklu auðveldari og þægilegri fæðingin var og tveimur mánuðum eftir það var hún rólegri og rólegri (hvað varðar barnagrát). Mikið af þessari auknu hamingju er vegna sérstakrar kínversku barnfóstrunnar sem við réðum til að aðstoða fyrstu þrjá mánuðina í lífi barnsins.
It lofaði að sérstakt mataræði myndi geta bætt mjólkurframleiðslu, sigrast á vandamálum í maga barnsins og gert mig afslappaðan, nægjusaman og hamingjusaman. Þrátt fyrir efasemdir mínar um loforð hennar tókst henni að efna þau 100%.
Á takmörkunartímabilinu er mæðrum ráðlagt að fylgja ákveðnu mataræði. Þetta mataræði er byggt á hefðbundnum kínverskum lækningum og kenningunni um að öll matvæli geti framleitt annað hvort „heita“ orku í líkamanum. jah), eða „köld“ orka (tengist hugtakinu YinUpphitunarmatur er sagður elska heita sólina, er sætur eða sterkur, „þurr“ eða „sterkur“ og ríkur í fitu og natríum. Og „kælandi“ matvæli vaxa í litlu magni af sólarljósi, þau eru fitusnauð, „blaut“ og „mjúk“, rík af kalíum.
Sumir „kælandi“ matvæli: bananar, perur, greipaldin, persimónur, vatnsmelóna, mandarínur, jarðarber, ananas, tómatar, kínverskur beiskur gúrkur, salat, gúrkur, spergilkál og blómkál, kúrbít, radísur, lotusrót, þang, túrmerik, marjoram, mynta, sykurreyr, bygg, baun osti, kjúklingaegghvítu, jógúrt, skelfiski og krabba.
Sumir „hlýjandi“ matir: kirsuber, hindber, brómber, sólber, mangó, vínber, kastanía, greipaldin, ferskjur, hvítlaukur, blaðlaukur, skalottlaukur, grænn laukur, sojaolía, edik, valhnetur, apríkósuhnetur, pipar (krydd), kanill, engifer, púðursykur, kaffi, múskat, basil, negull, kóríander, kjúklingur, skinka, lamb, rækjur.
Ávinningur banana fyrir karlkyns líkama
Lítum nánar á kosti banana fyrir karla.
Karlar þurfa tvo til fjóra skammta af ferskum ávöxtum á hverjum degi, allt eftir aldri þeirra og virkni. Einn stór banani, sem inniheldur 120 hitaeiningar, sér líkamanum fyrir næringarefnum sem hafa áhrif á frjósemi karla og örva hjartaheilsu.
Banani inniheldur 0,5 mg af B-6 vítamíni, sem getur hjálpað til við að draga úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómum (samkvæmt rannsókn frá University of Maryland). Slíkur ávinningur af vítamínum í banani hefur auðvitað jákvæð áhrif, þar á meðal konur.
Það inniheldur einnig mangan, sem hjálpar til við þróun bandvefs. Þetta getur verið sérstaklega mikilvægt fyrir fólk sem stundar íþróttir eða er í virkni. Mangan gegnir einnig hlutverki í frjósemi karla.
Ávinningur banana fyrir kvenlíkamann
Talið er að konur séu líklegri til að finna fyrir hægðatregðu en karlar. Einn banani inniheldur um það bil 3,5 grömm af trefjum, sem geta stjórnað hægðum og bætt meltingu.
Meðal jákvæðra eiginleika banana fyrir konur sem vilja léttast aðeins, getum við enn og aftur tekið eftir næringargildi þessara ávaxta. Borða banana, snarl á þeim, bæta við tilbúnum réttum og vandamálið við ofát hverfur af sjálfu sér.
Hvernig á að velja réttan banana
Ekki er mælt með því að borða hráa banana fyrir fólk með niðurgang, vindgang og nýrnabólgu (nýrnastarfsemi), hósta og bólgu á meðgöngu. En ef ávöxturinn er gufusoðinn til að losa hann við „kælandi“ eiginleika, þá geta fólk með kvillana sem taldar eru upp hér að ofan borðað þá og metið jákvæða eiginleika banana fyrir magann.
Að auki getur óhófleg neysla banana leitt til verulegrar lækkunar á magasýru seytingu og þar af leiðandi meltingarfærum. Þess vegna ættirðu ekki að borða banana á fastandi maga.
Bananar eru þægilegir að taka með sér til að fá sér snarl á götunni eða í vinnunni. En í mörgum uppskriftum fyrir morgunmat, sætabrauð og smoothies munu þeir finna verðugan stað fyrir sig! Prófaðu til dæmis að búa til haframjöl með banana í morgunmat.
Hollar bananauppskriftir
Haframjöl með banana
Þessi banani haframjölsuppskrift hjálpar til við að lækka kólesteról og blóðþrýsting, veita trefjum og næringarefnum og krafta þig allan daginn.
Innihaldsefni:
- haframjöl - 50 g,
- jurta mjólk - 350 ml (hægt að skipta út fyrir vatn),
- bananar - 1/2 stk.,
- rúsínur og goji ber - eftir smekk,
- lífrænt hunang eftir smekk.
Undirbúningur
- Hellið plöntumjólk (eða vatni) í pott.
- Bætið við haframjöli og látið malla við vægan hita.
- Skerið bananann og setjið í pottinn nokkrum mínútum áður en grauturinn er soðinn.
- Rúsínur eða goji ber er hægt að bæta við fyrir bragð og áferð ef þess er óskað.
- Þú getur fundið út hvernig á að búa til dýrindis bananabrauð, bananapönnukökur eða banana-jarðarberjapott í uppskriftaforritinu mínu.