Hvítt smjörlíki (Suillus placidus)

Kerfisfræði:
  • Deild: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Undirdeild: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Flokkur: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Undirflokkur: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Pöntun: Boletales (Boletales)
  • Fjölskylda: Suillaceae
  • Ættkvísl: Suillus (Oiler)
  • Tegund: Suillus placidus (hvítur smjörskál)

höfuð  í hvítum olíubrúsa 5-12 cm í þvermál, hjá ungum sveppum er hann kúpt, púðalaga, síðan flettur, stundum íhvolfur. Liturinn á hettunni hjá ungum sveppum er hvítleitur, fölgulur á brúnum, síðan gráleitur eða gulhvítur, dökknar í ólífuolíu í blautu veðri. Yfirborð loksins er slétt, gljáandi og örlítið slímhúð og glansandi þegar það er þurrt. Húðin er auðveldlega fjarlægð.

Pulp  í hvítum olíubrúsa er hann þéttur, hvítur eða gulleitur, ljósgulur fyrir ofan rörin. Í hléinu breytir það hægt og rólega í vínarrautt; samkvæmt öðrum heimildum, breytir ekki um lit. Bragðið og lyktin eru sveppir, ótjáandi.

Fótur í hvítum olíubrúsa 3-9 cm x 0,7-2 cm, sívalur, stundum samruninn við botninn, sérvitringur eða miðlægur, oft bogadreginn, solid, hvítur, gulleitur undir lokinu. Í þroska er yfirborðið þakið rauðfjólubrúnum blettum og vörtum sem renna stundum saman í rúllur. Hringinn vantar.

Allt næstum hvítt; fótur án hrings, venjulega með rauðleitum eða brúnum vörtum, nánast sameinast í hryggi. Vex með fimm nála furu.

Svipaðar tegundir

Hvíta hettan, rauðblettótta stöngin og skortur á blæju, ásamt nálægð við furutrjáa, gerir þessa tegund auðþekkjanlega. Síberíusmjörfiskurinn (Suillus sibiricus) og sedrusviðursmjörurinn (Suillus plorans) sem finnast á sömu stöðum eru áberandi dekkri á litinn.

Matsveppur (Leccinum holopus), sjaldgæfur sveppur sem myndar sveppir með birki, er einnig nefndur sem svipaður sveppur. Í því síðarnefnda fær liturinn í þroskaðri stöðu grænleitan eða bláleitan blæ.

Æturen minniháttar sveppur. Hentar vel til að borða ferskt, súrsað og saltað. Aðeins ungum ávöxtum er safnað, sem ætti að elda strax, vegna þess að. hold þeirra byrjar fljótt að rotna.

Matsveppur er einnig nefndur sem svipaður sveppur.

Skildu eftir skilaboð